Resep Cara Membuat Ote- ote Udang Lazis

Resep Cara Membuat Ote- ote Udang Lazis Ote- ote Udang merupakan salah satu sajian kuliner masakan yang sangat di gemari dan di sukai masyarakat di Indonesia. Ote- ote Udang  merupakan jenis masakan camilan yang mempunyai cita rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang empuk oleh karena itu banyak kalangan menyukai camilan Ote- ote Udang ini mulai dari kalangan anak -anak hingga kalangan orang tua. Ote- ote Udang  ini sudah banyak dijumpai dan di jual di pinggir jalan,  tetapi mungkin anda khawatir tentang tingkat ke higienisan jajanan pinggir jalan.

Ote- ote Udang Lazis

Ote- ote Udang Lazis

Resep Cara Membuat Ote- ote Udang Lazis

Ote- ote Udang merupakan sajian yang cocok disajikan sebagai camilan keluarga di waktu sore sambil mononton acara favorit keluarga. Ote- ote Udang ini juga dapat anda sajikan sebagai hidangan suguhan untuk tamu yang sedang berkunjung dirumah anda. Bila anda ingin membuat sajian camilan Ote- ote Udang ini tak usah khawatir karena pembuatan Ote- ote Udang  ini sangatlah mudah dan bahan- bahannnyapun sangat lah mudah ditemui di pasar- pasar tradisional. Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Ote- ote Udang  sebagai berikut ini :

Bahan Ote- ote Udang Lazis :

  •  150 gram tepung terigu
  •  1 butir telur ayam
  •  75 gram udang api-api, buang sungut dan kakinya
  •  25 gram tepung beras
  •  75 gram tauge
  •  1 batang daun bawang , iris tipis
  •  125 ml air
  •  2 tangkai daun seledri, iris kecil
  •  150 gram wortel kemudian iris korek api tipis
  •  1/4 sendok teh baking powder
  •  Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica dan juga
  • 1 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat  Ote- ote Udang Lazis :

  1. Campur beberapa bahan yaitu tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air dan jangan lupa juga dengan baking powder. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
  2. Tambahkan seledri, wortel, tauge, telur dan juga daun bawang, aduk hingga merata.
  3. Panaskan sendok sayur dalam minyak goreng kemudian angkat dan tuang adonan pada sendok tersebut.
  4. Letakkan udang di atasnya kemudian celupkan lagi dalam minyak goreng dan goreng hingga matang.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Ote-ote siap untuk disajikan.

Demikianlah pembahasan tentang  Resep Cara Membuat Ote- ote Udang Lazis khas dari kresep.com  jangan lupa saksikan tentang pembahasan yang lebih menarik dan lebih menggugah selera lainya tentang Resep Cara Membuat Kornet Lezat

Resep Cara Membuat Ote- ote Udang Lazis | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply