Resep Cara Membuat Oreo Chocolate Puding Cake

Resep Cara Membuat Oreo Chocolate Puding Cake – Cake merupakan salah satu cemilan yang khas dan lezat untuk menu makanan pembuka maupun penutup. Menu cake biasanya di sajikan dengan berbagai macam rasa yang nikmat. Selain itu cake juga sudah menjadi menu favorit masyarakat. Dan untuk menu cake ini tentunya dibuat dengan lebih lembut dengan paduan puding yakni oreo chocolate puding cake.

oreo coklat puding cake

oreo coklat puding cake

Untuk menu oreo chocolate puding cake tentu di buat dengan cukup higenis. Teksturnya yang lembut dengan paduan puding dan oreo yang manis tentu cocok menjadi hidangan pencuci mulut. Dan menu cake yang satu ini juga cukup tepat bila di jadikan sebuah suguhan spesial untuk tamu yang datang. Maka dari itu jika anda penasaran tentunya anda bisa ikuti saja langkah membuatnya seperti dibawah ini.

Bahan Cake:

  • Siapkanlah 4 butir telur
  • Siapkanlah 85 gram gula pasir
  • Siapkanlah 85 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 85 gram margarin, lelehkan
  • Siapkanlah 5 keping Oreo tanpa krim, remahkan kasar

Bahan Puding I:

  • Siapkanlah 400 ml susu cair
  • Siapkanlah 50 gram gula pasir
  • Siapkanlah 50 gram cokelat masak putih, potong-potong
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pasta vanila
  • Siapkanlah 3 putih telur
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 50 gram gula pasir
  • Siapkanlah 10 keping Oreo tanpa krim, potong-potong kasar

Bahan Puding II:

  • Siapkanlah 400 ml susu cair
  • Siapkanlah 50 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh garam
  • Siapkanlah 20 gram cokelat bubuk
  • Siapkanlah 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh jeli instan bubuk
  • Siapkanlah 50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • Siapkanlah 1 kuning telur

Langkah dan Cara membuat Oreo Chocolate Pudding Cake:

  1. Untuk tahap awalan cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Kemudian masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Dan tambahkan Oreo. Aduk menyebar. Lalu tuang ke dalam loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Lanjut oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Dinginkan. Dan letakkan cake di atas loyang kotak 20x20x7 cm.
  4. Untuk puding I, rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat masak putih dan pasta vanila. Dan aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
  5. Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Dan tuang rebusan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan Oreo. Aduk menyebar.
    Lalu tuang di atas cake. Biarkan setengah beku.
  7. Untuk puding II, rebus susu cair, gula pasir, garam, cokelat bubuk, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  8. Lalu ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Dan tuang lagi campuran tadi ke dalam rebusan agar-agar sambil diaduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut.
  9. Oke tuang di atas puding I. Bekukan.

Gimana kawan, cukup mudah kan membuatnya?? tentunya anda bisa langsung mencoba membuatnya dirumah dengan langkah yang ada di atas tersebut. Untuk selanjutnya anda bisa nantikan menu spesial lainnya dari Kresep.com yang akan datang. Sekian dan terimakasih, selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Oreo Chocolate Puding Cake | Bunda Lisa | 4.5