Resep Cara Membuat Nasi Gurih Kambing Bumbu Ngohiong

Resep Cara Membuat Nasi Gurih Kambing Bumbu Ngohiong – Nasi gurih merupakan salah satu menu sajian kuliner yang sangat nikmat ketika di jadikan santapan di siang maupun malam hari. Nasi gurih ini sudah cukup terkenal di manapun. Namun masih banyak orang yang jarang bisa membuat nasi gurih ini. Apalagi resep yang satu di padu dengan beberapa daging seperti daging kambu dengan bumbu ngohiong.

Nasih Gurih Kambing Bumbu Ngohiong

Nasih Gurih Kambing Bumbu Ngohiong

Untuk menu nasi gurih kambing bumbu ngohiong ini di buat dengan bahan yang higenis, gimana nasi ini menjadi salah satu menu santapan yang nikmat dan berbeda pada sajian kuliner pada umumnya. Menu ini cukup cocok untuk hidangan hangat pengganti makanan pada umumnya. Untuk itu jika anda sendiri dirumah yang ingin bisa menikmati menu masakan ini, tentu anda bisa ikuti saja langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Nasi Gurih Kambing Bumbu Ngohiong :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkan 2 cm jahe, dimemarkan
  • Siapkan 1.000 ml air
  • Siapkan 200 gram daging kambing utuh
  • Siapkan 1 lembar daun salam

Bahan Bumbu:

  • Siapkan 2 butir cengkeh
  • Siapkan 2 cm kayumanis
  • Siapkan 1 sendok teh cabai bubuk
  • Siapkan 600 ml air
  • Siapkan 250 gram beras
  • Siapkan 1 blok kaldu sapi
  • Siapkan 3/4 sendok teh garam
  • Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Siapkan 1/2 buah bawang bombay, dicincnag halus
  • Siapkan 2 sendok teh bumbu ngohyong
  • Siapkan 2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai empuk. Lalu angkat dan potong-potong.
  2. Kemudian bumbu: panaskan margarin. Dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  3. Lanjut masukkan bumbu ngohyong, cabai bubuk, cengkeh, dan kayumanis. Aduk rata. Dan tambahkan daging kambing. Aduk rata.
  4. Kemudian tuang air. Dan masak sampai mendidih. Lalu masukkan kaldu sapi, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan beras. Masak sampai meresap.
  5. Lalu kukus 40 menit sampai matang.

Seperti itulah cara membuatnya dan anda tentu bisa langsung mencobanya dirumah untuk sajian makan siang atau malam bersama keluarga. Selanjutnya anda juga bisa nantikan resep lainnya dari Kresep.com yang akan datang. Sekian dan terimakasih!

Resep Cara Membuat Nasi Gurih Kambing Bumbu Ngohiong

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.