Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Lezat-Untuk masakan kali ini cocok bila disajikan saat pagi hari yaitu nasi uduk Beras Merah, berbeda dari nasi uduk biasanya yang menggunakan beras putih biasa, nasi uduk ini menggunakan beras merah yang membuat nasi uduk ini lebih enak dan lezat sekali. Dan nasi uduk beras merah ini dapat menambah napsu makan anak-anak anda, karena mempunyai warna merah yang menarik perhatian dan juga menggoda untuk disantap.

Oleh sebab itu kami akan memberikan resep dan cara membuatnya, supaya anda pun dapat menyajikan nasi uduk ini sendiri untuk keluarga anda. dan sebenarnya untuk membuat nasi uduk ini tidak sesulit yang anda bayangkan, yang harus anda lakukan adalah memperhatikan dengan baik setiap bahan serta langkah-langkah dalam membuatnya. Nah berikut Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Lezat dibawah ini:

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Lezat

Nasi Uduk Beras Merah

Nasi Uduk Beras Merah

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Lezat

Bahan Nasi:

  • Siapkan 500 gram beras merah, cuci bersih
  • Siapkan 1 lembar daun salam
  • Siapkan 1 batang serai, memarkan
  • Siapkan 2 butir cengkeh
  • Siapkan 3 cm kayumanis
  • Siapkan 2 sendok teh garam
  • Siapkan 1.350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Orek Tempe:

  • Siapkan 300 gram tempe, potong korek api besar, goreng
  • Siapkan 4 butir bawang merah, iris
  • Siapkan 3 siung bawang putih, iris
  • Siapkan 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus
  • Siapkan 1 lembar daun salam
  • Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
  • Siapkan 3 1/2 sendok teh kecap manis
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 2 sendok makan air
  • Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap:

  • Siapkan 100 gram kerupuk kanji
  • Siapkan 5 buah tempe bacem
  • Siapkan 3 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, untuk dadar rawis
  • Siapkan 3 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Pertama untuk nasi, anda rebus santan, daun salam, serai, cengkeh, kayumanis serta garam sambil diaduk sampai mendidih. Lalu anda masukkan beras dan Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
  2. Bila sudah meresan anda kukus selama 30 menit di atas api sedang sampai matang, tiriskan.
  3. Untuk orek tempe, anda tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam serta lengkuas sampai harum, lalu Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk dan juga gula pasir. Aduk rata. Tuang air dan dimasak sampai mendidih, jangan lupa tambahkan tempe. Aduk rata dan masak sampai matang serta meresap.
  4. Terakhir anda bisa menyajikan nasi uduk beras merah bersama pelengkapnya.

Demikian Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Lezat yang dapat kami berikan untuk anda semoga bisa menjadi salah satu sajian masakan untuk sarapan anda dan keluarga anda saat pagi hari. Resep nasi uduk Beras merah ini dari Dapuranda.net yang menyajikan resep masakan terbaru untuk anda setiap hari seperti Resep Cara Membuat Butter Lemon Steak With Barbecue Sauce

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Lezat

Leave a Reply