Resep Cara Membuat Nasi Rempah Bebek Yang Spesial

Resep Cara Membuat Nasi Rempah Bebek Yang Spesial – Nah untuk sajian masakan kala musim hujan datang seperti ini tentu saja anda juga harus pandai memilih. Selain memilih rasa juga memilih yang higenis. Ya untuk sajian masakan yang khas akan rasanya nikmat tentunya yaitu nasi rempah bebek. Nasi rempah beberk ini tentu hampir serupa dengan nasi kuning, aroma bumbu rempahnya terasa nikmat di campur dengan cincangan kacang mede dan potongan bebek kecil. Oke daripada anda penasaran akan resepnya, berikut resep dan langkahnya tentang Resep Cara Membuat Nasi Rempah Bebek Yang Spesial :

nasi rempah bebek

nasi rempah bebek

Resep Nasi Rempah Bebek Yang Spesial

Bahan:

  • Sediakanlah 350 gram daging bebek tanpa tulang, potong kotak 2 cm
  • Sediakanlah 1.000 ml air
  • Sediakanlah 2 lembar daun salam
  • Sediakanlah 2 cm kayu manis
  • Sediakanlah 2 butir cengkeh
  • Sediakanlah 2 cm jahe, dimemarkan

Bahan:

  • Sediakanlah 350 gram beras
  • Sediakanlah 2 cm kayumanis
  • Sediakanlah 4 butir cengkeh
  • Sediakanlah 2 buah pekak
  • Sediakanlah 3 butir kapulaga
  • Sediakanlah 2 batang serai, diambil putihnya,
  • Sediakanlah 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • Sediakanlah 1 lembar daun salam
  • Sediakanlah 1 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Sediakanlah 525 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sediakanlah 50 gram kacang mede, potong-potong, sangrai
  • Sediakanlah 1 1/2 sendok makan minyak samin untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Sediakanlah 1/2 sendok teh jintan
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh adas
  • Sediakanlah 1 sendok teh ketumbar
  • Sediakanlah 4 cm kunyit
  • Sediakanlah 3 butir bawang merah
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih
  • Sediakanlah 1 cm jahe

Bahan Pelengkap:

  • Sediakanlah acar timun
  • Sediakanlah 2 sendok makan bawang merah goreng

Langkah dan Cara Membuat Nasi Rempah Bebek:

  1. Tahap awalan rebus bebek , dan air, daun salamnnya,lalu kayumanis, dan cengkeh, dan jahe sampai matang.
  2. Kemudian panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, lalu kayumanis, dan cengkeh, lalu pekak, dan kapulaga, laluserai, dan daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Kemudian tambahkan bebek. Dan aduk rata.
  3. Nah masukkan air, lalu garam, dan merica bubuk, dan pala bubuk. Lalu masak sampai mendidih. Dan tambahkan beras. Lalu
  4. aduk sampai meresap.
  5. Nah kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Dan tambahkan kacang mede. Lalu aduk menyebar. Dan sajikan bersama acar dan bawang merah goreng.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda semua dan resep ini bisa anda jadikan resep hidangan malam. Resep ini dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Cake Stroberi Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Nasi Rempah Bebek Yang Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.