Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Yang Spesial

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Yang Spesial – Nasi goreng memang salah satu makanan yang sangat khas akan bumbunya. Banyak sekali konsumen yang menyukai makanan seperti nasi goreng ini dan untuk beberapa tahun ini ada banyak olahan nasi goreng dengan bahan varian yang bermacam-macam seperti nasi goreng ayam,nasi goreng kerbau, nasi goreng ala extra pedas dan masih banyak yang lainnya.

Nah untuk kali ini kami akan bahas tentang nasi goreng yang tak kaah enaknya dengan nasi goreng lainnya seperti yang satu ini yaitu nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing memang salah satu makanan khas nasi goreng yang di campur dengan olahan daging kambing matang. Nah untuk itu jika anda penasaran akan resep membuatnya berikut kami sajikan dan anda tinggal mengikuti langkahnya dengan baik tentang Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Yang Spesial :

resep nasi goreng kambing

resep nasi goreng kambing

Resep Nasi Goreng Kambing Yang Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Nasi Gorengnya:

  • Sediakan 1 sdt kecap asin
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, kemudian iris panjang
  • Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  • Sediakan 100 gram kacang polong
  • Sediakan 1/2 sdt garam
  • Sediakan 2 batang daun bawang, kemudian potong miring
  • Sediakan 600 gram nasi putih dingin
  • Sediakan 1/2 sdt gula pasir

Bumbu Halusnya:

  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah

Bahan Kambingnya:

  • Sediakan 1/2 sdt bumbu kari
  • Sediakan 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Sediakan 200 gram paha kambing, kemudian rebus dan tiriskan, dan potong-potong kotak
  • Sediakan 1 lembar daun salam

Bumbu Halusnya:

  • Siapkanlah 1/4 sdt gula putih
  • Siapkanlah 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sdt garam
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih
  • Siapkanlah 3 butir bawang merah
  • Siapkanlah 1/8 sdt jintan

Bahan Taburannya:

  • Siapkan 100 gram emping goreng
  • Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
  • Siapkan 2 butir telur, kemudian buat dadar rawis
  • Siapkan 1 buah tomat, iris-iris

Langkah Cara Pengolahan :

  1. Tahap utama bahan kambing: anda bisa tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
  2. Kemudian masukkan paha kambing. Lalu aduk rata. Dan kemudian tambahkan bumbu kari dan santan. Selanjutnya masak sampai bumbu meresap dan kental. Lalu angkat. Dan sisihkan.
  3. Untuk bahan nasi goreng: tumislah bawang bombay sampai harum.
  4. Kemudian masukkan nasi. Lalu duk rata. Selanjutnya tambahkan kacang polong, kecap asin,daun bawang, merica, garam, dan gula pasir. Kemudian aduk sampai matang.
  5. Lalu sajikan Nasi goreng kambing bersama telur dadar rawis, kemudian bawang merah goreng, lalu emping, dan irisan tomat.

Nah untuk itu demikianlah yang bisa kami bantu untuk anda, semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan anda sekarang bisa langsung mencobanya dirumah dngan varian rasa yang anda inginkan. Resep ini memang khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Cumi Goreng Lada Garam Spesial

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Yang Spesial

Leave a Reply