Resep Cara Membuat Nasi Bakmoy Spesial

Resep Cara Membuat Nasi Bakmoy Spesial – Nasi bakmoy merupakan salah satu sajian kuliner yang khas nusantara dan terkenal akan rasa nikmat. Nasi bakmoy ini sudah banyak di kenal di berbagai daerah untuk sajian menu makan pagi, siang dan malam. Selain itu menu nasi bakmoy di buat dengan bahan sederhana seperti kaldu ayam, tumis ayam hingga telur rebus sebagai pelengkapnya.

nasi bakmoy

nasi bakmoy

Nasi bakmoy sendiri biasanya di sajikan untuk menu suguhan pada tamu. Dan terkadang ada juga yang di sajikan kala acara tertentu. Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati menu sajian kuliner ini dirumah, tentu saja anda bisa mencoba dirumah anda. dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Nasi Bakmoy Spesial :

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:

  • Sediakan 3 siung bawang putih goreng untuk taburan
  • Sediakan 6 buah kerupuk udang
  • Sediakan 900 gram nasi putih
  • Sediakan 2 tangkai seledri, diiris untuk taburan

Bahan Tumisan:

  • Sediakan 225 ml air
  • Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
  • Sediakan 2 buah telur ayam rebus, dibelah 2 bagian
  • Sediakan 1/2 sendok makan kecap asin
  • Sediakan 4 sendok makan kecap manis
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 200 gram tahu, dipotong kotak kecil, digoreng sebentar
  • Sediakan 2 buah kekian goreng, potong kotak kecil
  • Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 4 siung bawang putih, dicincang
  • Sediakan 1 buah paha ayam rebus, dipotong kotak kecil
  • Sediakan 1 tangkai seledri, iris
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah:

  • Sediakan 1 sendok teh pasir
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 1 tangkai seledri, ikat
  • Sediakan 1 sendok makan garam
  • Sediakan 1.000 ml kaldu ayam
  • Sediakan 4 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan

Langkah dan Cara Membuat Nasi Bakmoy:

  1. Tahap awalan tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Dan masukkan ayam, tahu, dan kekian. Aduk rata.
  2. Lanjut tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Dan aduk sampai meresap. Lalu tambahkan seledri dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kemudian untuk kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Dan tambahkan  garam gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih.
  4. Lanjut sajikan nasi putih bersama tumisan diatasnya, telur rebus, dan kuah.

Seperti itulah langkah membuat nasi bakmoy. Untuk selanjutnya anda bisa mencoba membuatnya langsung dirumah dna bisa anda sajikan pada keluarga. Selain itu nantikan juga resep special lainnya dari Kresep.com di pembahasan yang akan datang. Cukup sekian dan terimakasih!

Resep Cara Membuat Nasi Bakmoy Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.