Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Yang Sederhana

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Yang Sederhana – Nasi bakar merah merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara yang juga sangat gurih dan nikmat hingga di sukai banyak pelanggan. Seperti nasi bakar pada umunya memang sangatlah nikmat namun kali ini ada variasi yang berbeda dengan adanya nasi bakar merah. Nasi bakar merah memang sudah jadi andalan banyak pengunjung yang datang. Anda sendiri juga bisa menemukan masakan nasi bakar merah ini disalah satu tempat rumah makan yang menyajikan makanan ini dengan khusus. Nah buat anda perlu sekali membuat masakan nasi bakar ini dengan racikan anda sendiri dan anda tak perlu kawatir karena kami akan memberikan resepnya dengan baik pada anda. inilah resepnya tentang Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Yang Sederhana:

resep nasi bakar merah

resep nasi bakar merah

Resep Nasi Bakar Merah Yang Sederhana

Bahan pokok:

  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • daun pisang untuk membungkus
  • 100 gram daun kemangi untuk pelengkap
  • 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 3 lembar daun salam
  • 750 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa parut
  • 9 buah cabai merah keriting, dihaluskan
  • 450 gram beras, dicuci bersih
  • 3 butir cengkeh

Bahan Kuah Arehnya:

  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan Tumisannya:

  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 10 buah petai, diiris panjang, digoreng
  • 100 gram teri nasi, dicuci bersih, ditiriskan, digoreng
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 150 gram tempe, dihaluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 6 buah cabai rawit merah, diiris
  • 2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiris
  • 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris
  • 5 butir bawang merah, diiris
  • 3 siung bawang putih, diiris

Cara membuatnya:

  1. Anda cukup panaskan minyak. Lalu tumis cabai merah halus hingga harum.
  2. Dan rebus santan, lalu cabai,dan daun salam, kemudian serai,lalu cengkeh, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dan tambahkan beras. Lalu aduk sampai meresap.
  3. Kemudian tumisan: anda panaskan minyak.dan tumis bawang putih, tambah bawang merah, dan cabai merah besar, kemudian cabai hijau besar, dan cabai rawit merah, lalu daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  4. Kemudian tambahkan tempe. Lalu aduk rata. Dan tuang santan. Kemudian masak sampai meresap. Lalu masukkan teri nasi, dan petai,lalu garam dan gula pasir. Kemudian masak sampai meresap.
  5. Kuah areh: rebus bahan kuah areh sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
  6. Kemudian ambil nasi. Dan beri kuah areh dan daun kemangi. Lalu tuang tumisan. Dan bungkus. Lalu emat dengan lidi.
  7. Dan bakar sampai matang.

Demikianlah akhir dari kami yang bisa kami sampaikan,semoga bermanfaat bagi anda. resep ini dari kresep.com dan selanjutnya juga bisa melihat resep lainnya yang lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Ayam Tumis Kacang Polong Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Yang Sederhana | Rini | 4.5

Leave a Reply