Resep Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak – Merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan rasanya yang enak , gurih dan cara masaknya dengan dipanggang. Masakan ini mudah kita jumpai di warung makan tradisional. Nah bagi anda pecinta masakan kuliner untuk kali ini kami akan bahas tentang Resep Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak. Simak berikut ini:

resep cara membuat nasi bakar isi ayam gurih

resep cara membuat nasi bakar isi ayam gurih

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak

Bahan bahannya:

  • 2 1/2 piring nasi putih
  • 1 ikat kecil daun kemangi
  • Mentega/margarin untuk menumis
  • 3 sdm kecap manis
  • 330 grm daging ayam fillet, potong dadu
  • 3 sdm teri medan yang telah di goreng
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

  • 4 btr kemiri
  • 5 suing bawang merah
  • 1 1/2 sdt garam
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak:

  1. Untuk hal pertama tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan mentega/margarin hingga harum
  2. Masukkan daging ayam, aduk rata hingga berubah warna lalu tambahkan kecap manis. Biarkan sebentar hingga ayamnya menyusut
  3. Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu lalu sisihkan
  4. Campurkan nasi dan teri medan, aduk hingga rata. Sisihkan
  5. Siapkan 4 set daun pisang, masing-masing 2 lembar daun yang cukup lebar. Hadapkan daun yang berwarna gelap ke arah atas
  6. Ambil 1/2 nasi, letakkan di atas daun, beri 1/4 bagian ayam, bentuk dan bungkus menyerupai bungkusan lontong dan semat ujung-ujungnya dengan lidi yang ditajamkan
  7. Kukus terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit agar lebih menyatu dan wangi, kemudian panggang kedua sisi dengan api kecil
  8. Sajikan nasi bakar dengan sambal bajak atau sambal kecap.
  9. Nasi bakar siap untuk di santap.

Tips yang mungkin bisa membantu:

  • Gunakan daun pisang yang muda agar tidak mudah terbakar
  • Gunakan api atau bara api yang kecil agar tidak mudah hangus dan wanginya menyebar merata
  • Tambahkan santan pada adonan nasi agar lebih gurih dan lezat
  • Panggang nasi bakar sesaat sebelum disajikan

Nah cukup mudah kan cara buatnya? Segeralah anda buat dirumah dengan racikan anda sendiri.
Demikianlah pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak dari kresep.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan resep yang lain yang lebih menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Cireng Isi Ayam Gurih

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply