Resep Cara Membuat Nakji Bokum khas korea

Resep Cara Membuat Nakji Bokum khas korea-Nakji Bokum merupakan masakan tumis Gurita Pedas di korea, hidangan dengan bahan utama yang terbuat dari gurita ini dapat anda ganti dengan cumi-cumi dan dilengkapi dengan sayuran segar, masakan ini begitu menggiurkan dan menggoda untuk dicoba, nah terutama untuk Anda yang menyukai kuliner pedas.

Nakji Bokum ini menjadi makanan khas korea yang sering disajikan di restoran-restoran mewah dan menjadi salah satu menu spesial, dan bila anda ke korea jangan lewatkan kelezatan masakan yang satu ini, namu juka anda tidak mau repot-repot anda dapat membuatnya dirumah sendiri dengan mudah, karena kami akan memberikan resepnya untuk anda berikut Resep Cara Membuat Nakji Bokum khas korea dibawah ini:

Resep Cara Membuat Nakji Bokum khas korea

Nakji Bokum khas Korea

Nakji Bokum khas Korea

Resep Cara Membuat Nakji Bokum khas korea

Bahan :

  • Siapkan 150 gram gurita/cumi, cuci bersih buang tintanya, potong serasi
  • Siapkan 1 buah bawang bombay, potong bulat
  • Siapkan 1/4 buah wortel, potong tipis
  • Siapkan 2 buah bawang prei, potong serong
  • Siapkan 1 cabai merah dan 1 cabai hijau dipotong Serong

saus:

  • Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
  • Siapkan 4 buah jamur shitake, rendam air, potong tipis
  • Siapkan 2 sdm kochujang (saus sambal)
  • Siapkan 2 sdm kochukaru (bubuk cabai)
  • Siapkan 1 sdm kecap ikan
  • Siapkan 1 sdm biji wijen, sangrai
  • Siapkan 1 siung bawang putih, geprak, cincang halus
  • Siapkan Garam dan gula secukupnya.

Cara Membuat Nakji Bokum Khas Korea:

  1. Pertama kita buat sausnya denga memanaskan minyak wijen dan tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan jamur shitake, garam, saus sambal, kecap ikan, gula dan juga biji wijen sangria lalu diaduk cepat dan sisihkan.
  2. Selanjutnya kita rendam gurita yang telah dipotong-potong kedalam campuran saus kurang lebih  selama 10 menit.
  3. Kemudian kita pPanaskan wajan dan masukkan gurita serta rendaman bumbunya lalu diaduk cepat.
  4. Terakhir kita tambahkan bubuk cabai, bawang bombay, bawang prei, wortel dan juga potongan cabai merah serta cabai hijau lalu kita masak kurang lebih selama 5 menit atau sampai gurita matang, kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Nakji Bokum khas korea yang kami hadirkan dari kresep.com, nah mudah sekali kan untuk membuat masakan gurita/cumi pedas yang di tumis khas korea kali ini, sangat cocok untuk anda yang menyukai masakan pedas, karena masakan ini sangat tepat disajikan untuk makan siang anda dan berikut Resep Cara Membuat Jang Uh Gui Khas Korea

Resep Cara Membuat Nakji Bokum khas korea

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.