Resep Cara Membuat Naga Sari

Resep Cara Membuat Naga SariNaga Sari  merupakan salah satu sajian kuliner kue tradisional  yang tergolong kue basah yang sangat populer Di Indonesia. Naga Sari sendiri mempunyai banyak sekali penggemar yang tidak hanya dari kalangan tua saja tetapi para muda mudi sekarang juga banyak yang menyukai kue yang terkenal manis ini. Naga Sari ini merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang di dalamnya dimasukkan pisang yang manis.

Naga Sari

Naga Sari

Resep Cara Membuat Naga Sari

Resep Cara Membuat Naga SariNaga Sari sangatlah cocok bila disajikan ketika anda sedang mengadakan acara keluarga yang dimana acara tersebut membutuhkan masakan yang manis, Naga Sari ini juga sangat pas dimakan ketika anda sedang senggang bersama keluarga anda. Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Naga Sari sebagai berikut ini :

Bahan Naga Sari :

Bahan Pertama :

  • 200 gram tepung beras
  • 400 ml santan kekentalan sedang
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanila ekstrak atau ½ sendok teh vanili bubuk
  • 130 gram gula pasir

Bahan Kedua :

  • 100 gram tepung tapioka
  • 400 ml santan kental

Bahan Isi :

  • pisang raja secukupnya, potong melintang sepanjang 3 cm dan belah dua
  • daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Naga Sari :

  1. Bahan Pertama : Masukkan tepung beras dan santan ke dalam panci, aduk rata.
  2. Gunakan saringan untuk menyaring gumpalan pada adonan.
  3. Masukkan adonan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan menjadi kental.
  4. Tuangkan Bahan Kedua ke dalam adonan di panci, aduk dan masak terus hingga adonan kental, pekat dan santan mengering.
  5. Siapkan 2 lembar daun pisang, sepanjang 15 cm, bentangkan. Letakkan 2 sdm adonan di atas daun, tekan-tekan agar melebar. Letakkan 1 buah pisang di tengah adonan, dan tutup kembali dengan adonan.
  6. Bungkus adonan dengan daun pisang, dengan melipat ke dalam. Hati-hati jangan sampai daun pisang robek.
  7. Letakkan kue di dalam dandang kukusan dengan bagian lipatan di bagian bawah. Kukus selama 20 menit. Angkat setelah matang, biarkan hingga dingin, sajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Naga Sari   khas  kresep.com  yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang Resep Cara Membuat Kue Pukis

Resep Cara Membuat Naga Sari | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply