Resep Cara Membuat Molen Pandan Kacang Hijau Spesial

Resep Cara Membuat Molen Pandan Kacang Hijau Spesial – Nah untik cemilan yang satu ini memang anda sudah tahu akan kelezatannya. Dan molen juga tak selamanya berisi pisang. Padahal masih banyak cara dan kreatifitas untuk membuat molen jadi lebih nikmat dan bisa memakai bahan isi yang lain. Dan salah satunya isi yang bisa di pakai seperti kacang hijau ini dengan varian rasa pandan.

Molen pandan kacang hijau ini merupakan sajian kue kuliner yang cukup terkenal akan rasa kacang hijau dengan aroma pandan ini. Nah untuk makanan ini biasanya bisa anda temui di berbagai pasar tradisional atau kadang juga ada di penjual kue pinggiran jalan. Nah untuk kue yang satu ini sangat cocok untuk anda yang sedang bersantai dirumah. Dan berikut kami ada langkahnya dan resepnya tentang Resep Cara Membuat Molen Pandan Kacang Hijau Spesial :

resep molen pandan kacang hijau

resep molen pandan kacang hijau

Resep Molen Pandan Kacang Hijau Spesial

Bahan-bahan dasar /bumbu-bumbu:

Bahan dasar Kulit:

  • Sediakan 20 gram maizena
  • Sediakan 1/4 sendok teh pasta pandan
  • Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan minyak untuk menggoreng
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 50 gram gula tepung
  • Sediakan 75 gram margarin
  • Sediakan 1 butir telur
  • Sediakan 50 ml air

Bahan untuk Isi:

  • Siapkan 150 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
  • Siapkan 75 gram gula pasir
  • Siapkan 2 lembar daun pandan
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Siapkan 50 gram keju parut

Langkah Cara membuat molen pandan kacang hijau:

  1. Untuk langkah pertama isi, kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar. Tambahkan santan. Blender halus.
  2. Dan campur blenderan kacang hijau, gula pasir, daun pandan, dan garam. Lalu masak sambil diaduk sampai kalis. Masukkan keju parut. Aduk rata. Dinginkan.
  3. Bentuk oval dengan panjang 6 cm.
  4. Dan kulit, kocok margarin, gula tepung, garam, telur, dan pasta pandan sampai lembut
  5. Lalu tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan air. Aduk rata.
    Dan giling tipis adonan di gilingan mi dengan sampai ketebalan no. 5. Potong panjang 30 cm, lebar 2 cm.
  6. Lalu lilitkan adonan molen ke kacang hijau. Rekatkan lilitan sambil  diolesi air.
  7. Dan goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep yang satu ini sangat bermanfaat untuk anda dan anda juga sudah bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep ini kami sajikan dari kresep.com dan nantikan juga resep lainnya tentang Resep Cara Membuat Gurame Asam Pedas Lezat

Resep Cara Membuat Molen Pandan Kacang Hijau Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.