Resep Cara Membuat Mochi Goreng Isi Cokelat Keju

Resep Cara Membuat Mochi Goreng Isi Cokelat Keju – Mochi merupakan salah satu cemilan yang cukup terkenal di berbagai kawasan asia. Mochi sendiri di buat dengan berbagai rasa dan di setiap daerah juga berbeda untuk penyajian dan pembuatannya. Namun kue yang khas dari jepang ini tetaplah menjadi menu hidangan yang lezat saat santai di sore hari.

mochi goreng isi cokelat keju

mochi goreng isi cokelat keju

Untuk mochi kali ini di buat dengan gaya dan rupa yang berbeda yakni mochi goreng. Tentu dengan mochi goreng memberikan kesan yang lebih lezat saat di santap. selain itu di dalam mochi di isi dengan sebuah cokelat dan keju. Dengan isi cokelat dan keju tentu memberikan rasa yang lebih meledak kala di mulut. Untuk itu jika anda sendiri ingin membuatnya tentu anda bisa ikuti saja langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Mochi Goreng Isi Cokelat Keju :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:

  • Sediakan 60 gram mentega putih
  • Sediakan minyak untuk menggoreng
  • Sediakan 1.200 ml air hangat
  • Sediakan 1 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1.200 gram tepung ketan
  • Sediakan 90 gram tepung beras
  • Sediakan 600 gram gula pasir

Bahan Isi:

  • Sediakan 300 gram cokelat keping
  • Sediakan 300 ml susu cair
  • Sediakan 300 gram keju parut

Bahan Pelapis:

  • Sediakan 360 putih telur
  • Sediakan 600 gram panir kasar

Langkah dan Cara membuat:

  1. Langkah awaal untuk isi, panaskan susu cair. Dan tambahkan keju parut. Lalu aduk hingga keju larut. Biarkan dingin. Dan tambahkan cokelat keping. Aduk rata. Dan dinginkan.
  2. Kemudian kulit, campur air, gula, garamnya, dan mentega putih. Aduk rata. Lalu tuang ke campuran tepung ketan dan tepung beras. Aduk rata.
  3. Lanjut saring dengan saringan halus sampai rata. Dan masukkan ke dalam mangkuk tahan panas.
  4. Dan kukus di atas api sedang 25 menit hingga setengah matang. Angkat. Lalu aduk-aduk dengan sendok kayu.
  5. Kemudian kukus lagi 15 menit hingga matang. Angkat.
  6. Lalu mixer 2 menit dengan mixer spiral sampai lembut. Biarkan dingin.
  7. Dan ambil sedikit adonan mochi. Isi dengan isi. Celup ke dalam putih telur. gulingkan di atas panir kasar.
  8. Nah oreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.

Gimana sobs, cukup mudah kan membuat mochinya? Tentu untuk menu cemilan ini sangat cocok untuk hidangan spesial anda dirumah bersama keluarga. Selain itu nantikan juga menu spesial lainnya dari Kresep.com di pembahasan yang akan datang. Sekian dan terimakasih!

Resep Cara Membuat Mochi Goreng Isi Cokelat Keju | Bunda Lisa | 4.5