Resep Cara Membuat Mixfruit Panettone Yang Lezat

Resep Cara Membuat Mixfruit Panettone Yang Lezat – mixfruit adalah salah satu makanan khas yang sangat lezat dengan berbagai buah kering di dalamnya. Melihat dari segi namanya saja tentunya makanan yang satu ini bukan makanan sembarangan. Melainkan makanann yang cukup terkenal akan rasanya yang gurih dan lezat di seluruh international. Makanan jenis ini memang perlu sesekali anda bisa membuatnya sediri dirumah daripada anda membeli tenu harganya tak murah bagi anda semua. Dan berikut ada langkahnya dengan baik seperti Resep Cara Membuat Mixfruit Panettone Yang Lezat :

resep mixfruit panettone

resep mixfruit panettone

Resep Mixfruit Panettone Yang Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Biang:

  • Sediakan 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • Sediakan 150 ml susu cair hangat
  • Sediakan 1 sendok makan ragi instan

Bahannya :

  • Sediakan 4 kuning telur
  • Sediakan 60 ml air es
  • Sediakan 1 sendok teh garam
  • Sediakan 165 gram mentega tawar dingin, lembutkan
  • Sediakan 100 gram sultana, potong dua bagian, seduh dan tiriskan
  • Sediakan 150 gram gula pasir
  • Sediakan 1 sendok makan kulit jeruk lemon
  • Sediakan 100 gram mixfruit, potong-potong
  • Sediakan 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • Sediakan 1 butir telur
  • Sediakan 50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar

Bahan Olesan:

  • Siapkan 1 sendok makan susu evaporated
  • Siapkan 1 sendok makan mentega tawar, biarkan suhu ruang

Langkah Cara membuat mixfruit panettone:

  1. Untuk tahap pertama biang, dan larutkan ragi instan di dalam 60 ml susu cair hangat dari 150 ml. lalu diamkan 10 menit.
  2. Kemudian campur tepung terigu dan larutan ragi. Dan uleni rata. Kemudian tambahkan sisa susu cair. Uleni sampai tercampur rata. Dan diamkan 30 menit.
  3. Selanjutnya campur tepung terigu, gula pasirnya, dan biang. Uleni rata. Dan masukkan kulit jeruk lemon, telurnya, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Selanjutnya masukkan garam. Dan uleni rata. Kemudian tambahkan mentega. Dan uleni sampai elastis. Lalu diamkan 1 1/2 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
  5. Tahap selanjutnya kempiskan adonan. Dan tambahkan sultana, fruitmixnya, dan kacang mede. Uleni rata.
  6. Selanjutnya timbang adonan masing-masing 120 gram. Bulatkan. Dan letakkan di dalam cup kertas tebal  diameter 6 cm tinggi 7,5 cm. Diamkan 105 menit.
  7. Selanjutnya kerat bagian atasnya bentuk silang dengan cutter tajam. Dan oleskan susu evaporated.
  8. Dan oven dengan api bawah suhu 90 derajat Celcius 25 menit. Sampai matang.
  9. Kemudian panas-panas, oleskan atasnya dengan mentega.

Oke demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup bermanfaat untk anda dan resep ini memang khas dari kresep.com dan anda juga bisa nantikan juga resep selanjutnya tentang Resep cara Membuat Cupcake Ketan Hitam Kukus

Resep Cara Membuat Mixfruit Panettone Yang Lezat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.