Resep Cara Membuat Mie Kuah Rebung Sederhana

Resep Cara Membuat Mie Kuah Rebung Sederhana – Nah bagi anda yang sedang bingung pilih makanan yang pas untuk hidangan makan siang, tentunya anda bisa memilih resep masakan ini. Mie kuah rebung merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang juga sangat nikmat untuk disantap kala siang hari. Makanan jenis ini memang hampir sama dengan mie biasanya bedanya ada tambahan rebung dan bumbu rempah yang gurih dan aromanya lezat. Bagi anda yang masih penasaran dengan makanan jenis ini anda cukup bisa menemukannya pinggiran jalan atau kadang ada juga yang di resto. Untuk cara pembuatannya juga relative mudah namun juga harus ada trik kusus. Dan inilah resepnya tentang Resep Cara Membuat Mie Kuah Rebung Sederhana :

resep mie rebung

resep mie rebung

 Resep  Mie Kuah Rebung Sederhana 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 200 gram mi lebar, direbus sebentar, ditiriskan
  • Siapkan 100 gram rebung, direbus, diiris panjang
  • Dan 10 butir telur puyuh rebus
  • Lalu 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • Dan 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • Lalu 2 cm jahe, dimemarkan
  • Sediakan 2 buah cabai merah besar, diiris miring
  • Sediakan 1 sendok makan kecap ikan
  • Dan 2 1/2 sendok teh kecap asin
  • Lalu 1 sendok teh garam
  • Dan siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Kemudian 1/2 sendok gula pasir
  • Dan 1 sendok teh minyak wijen
  • Lalu 750 ml kaldu ayam
  • Kemudian 1/2 sendok makan sagu, dilarutkan bersama 1sendok makan air
  • Dan 1 batang daun bawang, diiris miring
  • Lalu 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Cara membuat mi kuah rebung:

  1. Tahap awal tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
  2. Dan tuang kaldu. Lalu rebus sampai mendidih. Dan tambahkan rebung, kecap ikan, kecap asin, garam, merica, dan gula. Kemudian aduk rata. Dan rebus sampai mendidih.
  3. Kemudian masukkan larutan sagu. Dan aduk  sampai meletup-letup.
  4. Kemudian tambahkan mi dan telur puyuh. Lalu aduk rata. Dan masukkan minyak wijen. Lalu aduk rata.
  5. Dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Demikianlah akhir dari kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda. resep ini dari kresep.com dan untuk selanjutnya juga anda bisa lihat lainnya seperti Resep Cara Membuat Bakso Ikan Jamur Spesial

Resep Cara Membuat Mie Kuah Rebung Sederhana | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply