Resep Cara Membuat Mie Kocok Bandung

Resep Cara Membuat Mie Kocok BandungMie Kocok Bandung merupakan salah satu sajian kuliner masakan yang sangat terkenal di Indonesia khususnya di daerah Bandung. Mie Kocok Bandung ini terkenal karena memiliki cita rasa yang sangat gurih, manis, serta pedas yang membuat masakan ini sangat dicintai oleh semua kalangan, baik kalangan anak- anak maupun kalangan tua. Mie Kocok Bandung ini sebenarnya sudah umum di jual di pinggir jalan khususnya di daerah Bandung dan sekitarnya.

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Resep Cara Membuat Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung sangat cocok disajikan ketika cuaca dingin dengan ditemani minuman hangat. Ataupun Mie Kocok Bandung ini sangat pas disajikan ketika anda sedang ebingungan menyajikan menu masakan untuk keluarga anda yang sedang tidak nafsu makan. Bila anda ingin membuat Mie Kocok Bandung ini, Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Mie Kocok Bandung sebagai berikut ini :

Bahan- bahan Mie Kocok Bandung :

  •     mie telur 150gr, (gunakan mie yang bentuknya gepeng)
  •     kikil sapi 150gr, bisa tambahin juga dengan daging sapi bertulang
  •     tauge 50gr, buang ekornya (bisa juga tambahin sesuai selera)

Bumbu Mie

  •     ½ sendok teh penyedap rasa
  •     ½ sendok teh kecap manis
  •     ½ sendok teh lada bubuk
  •     ½ sendok teh tongcai
  •     ½ sendok teh cuka
  •     1 buah kemiri

Bumbu halus

  •     4 butir bawang merah
  •     4 butir bawang putih
  •     ½ sendok teh merica bubuk
  •     1 sendok makan garam
  •     ½ sendok teh gula pasir

Pelengkap

  •     Kerupuk putih
  •     Bawang goreng untuk taburan
  •     Sambal cabai rawit
  •     Irisan daun seledri
  •     Irisan daun bawang

Cara Membuat Mie Kocok Bandung :

  1. Mie direbus sampai matang, sisihkan dalam sebuah mangkok.
  2. Potong-potong bahan kikil sapi beserta daging sapi bertulang. Kemudian rebus sampai matang bersama bumbu mie. Kemudian nagkat dan sisihkan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, merica, garam dan gula pasir sampai harum kemudian angkat dan masukan kedalam mie bersama dengan kuah kikil sapi.
  4. Sajikan bersama pelengkapnya.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Mie Kocok Bandung khas dari kresep.com  jangan lupa saksikan tentang pembahasan yang lebih menarik dan lebih menggugah selera lainya tentang Resep Cara Membuat Ongol Ongol

Resep Cara Membuat Mie Kocok Bandung | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply