Resep Cara Membuat Meringue Bombe Lemon Cheese Ice Cream Spesial

Resep Cara Membuat Meringue Bombe Lemon Cheese Ice Cream Spesial – Nah untuk sajian makanan yang satu ini tentu saja anda akan tergiur dan makanan sekaligus es ini memang cukup terkenal di masyarakat terutama di kelas menengah keatas. Sebuah meringue bombe cheese ice crem ini memang salah satu makanan yang khas akan rasanya yang nikmat apalagi perpaduan antara es krim dan kue di tambah keju ini menjadikan makanan ini jadi lebih nikmat dan favorit untuk anak-anak. Nah daripada anda penasaran, berikut resep dan langkahnya tentang Resep Cara Membuat Meringue Bombe Lemon Cheese Ice Cream Spesial :

maringue bombe lemon cheese ice cream

maringue bombe lemon cheese ice cream

Resep Meringue Bombe Lemon Cheese Ice Cream Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Ice Cream:

  • Sediakan 1 sendok teh kulit jeruk lemon
  • Sediakan 1 sendok teh air jeruk lemon
  • Sediakan 200 gram cream cheese
  • Sediakan 400 gram ice cream vanila
  • Sediakan 2 tetes pewarna kuning

Bahan Alas:

  • Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 20 gram margarin, dilelehkan
  • Sediakan 2 butir telur
  • Sediakan 50 gram gula pasir

Bahan Meringue:

  • Sediakan 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • Sediakan 100 gram gula pasir halus
  • Sediakan 3 putih telur (90 gram)
  • Sediakan 1/8 sendok teh garam

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Untuk alas: kocok telur dan gula sampai mengembang. Dan masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Kemudian tambahkan margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Dan tuang di loyang bulat diameter 22cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oke oven 15 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang.
  5. Lalu siapkan cetakan bola. Dan oles dengan margarin tipis – tipis. Dan lapisi dengan aluminum foil. Lalu sisihkan.
  6. Oke kocok cream cheese, dan kulit jeruk lemon, lalu air jeruk lemon, dan pewrana kuning sampai lembut. Dan tambahkan ice cream. Oke aduk rata perlahan
  7. Dan tuang ke dalam cetakan bola. Lalu ratakan setinggi 3/4 cetakan.
  8. Oke tutup dengan sponge cake. Dan bekukan semalam dalam freezer.
  9. Nah meringue: kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang dengan kecepatan rendah. Dan tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengental dengan kecepatan rendah.
  10. Nah keluarkan ice cream dari cetakan.
  11. Lanjut oles dengan meringue tidak beraturan. Dan semprot dengan torch asal kecoklatan.

Oke itulah langkah dan cara membuatnya dengan benar dan resep ini spesial khas dari kresep.com nah kemudian anda juga bisa nantikan resep spesial dan nikmat seperti Resep Cara Membuat Brownies Cup Ice Cream Spesial

Resep Cara Membuat Meringue Bombe Lemon Cheese Ice Cream Spesial