Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa

Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa-Nah mungking anda sudah tidak asing lagi mendengar nama masakan yang satu ini, Nah martabak Mesir ini merupakan salah satu variasi makanan dari martabak telur, namun hanya berbeda di isiannya dan untuk anda yang belum pernah mencoba martabak yang satu ini anda harus mencobanya atau anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda.

Nah untuk itu khusus buat anda kami akan memberikan resep dan cara membuat martabak mesir ini untuk anda, tetapi anda juga harus memperhatikan dengan baik resep dan cara membuatnya, agar martabak yang dihasilkan nanti akan enak dan juga lezat, baiklah berikut Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa dibawah ini:

Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa

Martabak Mesir Istimewa

Martabak Mesir Istimewa

Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa

Bahan

  • Adonan kulit Martabak

Bahan Isi martabakmya :

  • Siapkan 300 gr daging gilingan
  • Siapkan 6 butir telur ayam
  • Siapkan garam dan merica secukupnya
  • Siapkan 1 sahset bumbu kari pasta atau bumbu gule
  • Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan
  • Siapkan 2 ikat daun bawang dan batang bawang dicincang.
  • Siapkan 6 sendok makan bawang bombay yang sudah diiris

Kuahnya :

  • Siapkan 1 sendok teh air asam jawanya
  • Siapkan 2 sendok makan kecap asin
  • Siapkan garam dan gula pasir seperlunya (sesuai keinginan)
  • Siapkan irisan bawang merah ataupun bawang bombay
  • Siapkan acar dan  mentimun
  • Siapkan 2 sendok makan air matang
  • Siapkan irisan cabe rawitnya

Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa :

  1. Pertama untuk isiannya kita tumiskan bawang bombay, bawang putih sampai tercium harum lalu kita juga memasukkan bumbu  gule atau bumbu karinya lalu ditambahkan irisan daun bawang, garam dan juga merica dan masukkan daging gilingnya kemudian kasih air sedikit dan dimasak sampai air menyusut dan daging matang lalu angkat dan sisihkan.
  2. Selanjutnyankita buat kuahnya dengan kita campurkan seluruh bahan-bahannya kecuali timun dan bisa juga menggunakan kuah dari pempek dan tiggal tambah kecap,  bawang bombay dan cabe rawit.
  3. Nah kemudian kita akan membuat martabak, kita ambilkan 1bagian adonan kulit martabak, lalu dipipih kan dengan telapak tangan dan jempol arah melingkar-lingkar sampai agak melebar,Kemudian kita pegang ke2 ujung dari adonan dan putarkan dari sisi sebelah kiri ke sebelah kanan kita sedang di tempat awalnya dan lakukan berulang-ulang sampai adonannya menjadi tipis atau dapat juga kita gilas-gilas.
  4. Selanjutnya kita ambil mangkok dan isi dengan 1 butir telur dikocok lepas, daging gilingan yang sudah dimasak tadi, irislah dua batang daun bawang dan iriskan bawang bombay, garam dan juga merica lalu diAduk-aduk sampai rata.
  5. Terakhit kita panaskan minyak di wajan ceper agak membesar, lalu masuklah juga adonan kulit martabak yg sudah ditipis. Lalu diIsikan bahagian tengahnya dengan adonan yang sudah kita buat tadi yang ada dalam mangkuk lalu di lipat bahagian pinggiran kulit martabak ke arah tengah sampai tertutup rapat-rapat semua sisi dan goreng martabak sampai matang lalu diangkat dan sajikan dengan kuahnya.

Demikian Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa yang renyah dan juga sempurna  dan resep ini berasal dari kresep.com, nah semoga saja dapat Langsung anda praktekkan dirumah anda. Oh iya untuk anda yang belum tahu cara membuat kulit martabak nya anda bisa melihat artikel berikut ini  Resep Cara Membuat Kulit Martabak Telur

Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.