Resep Cara Membuat Martabak Har Khas Palembang Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Martabak Har Khas Palembang Yang Nikmat – Nah untuk sajian makanan kali ini memang bisa anda andalkan karena selain memiliki rasa yang nikmat juga sangat baik untuk anda yang sedang lapar. Ya sebuah sajian kuliner ynag dari kue dan juga di kenal dengan martabak har khas Palembang. Ya di sana selain ada kue jala dan juga kue lainnya. makanan jenis kue ini memang cukup popular meski dengan harga yang lumayan mahal tapi untuk kue ini sangat baik dan juga ramai pengunjung. Oke guys, berikut resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Martabak Har Khas Palembang Yang Nikmat :

resep martabak har khas palembang

resep martabak har khas palembang

Resep Martabak Har Khas Palembang Yang Nikmat

BAHAN KULIT MARTABAK :

  • Sediakan 1/4 kg Terigu cakra kembar
  • Sediakan 1/4 sendok makan Garam
  • Sediakan 300 ml Air

BAHAN KUAH KARI MARTABAK :

  • Sediakan 1/4 ruas Kunyit kuning
  • Sediakan 3 siung Bawang merah
  • Sediakan 2 siung Bawang putih
  • Sediakan 1/2 Ons cabe merah
  • Sediakan 1 1/2 sendok makan munjung ketumbar halus
  • Sediakan 1/2 jari kelingking kayu manis
  • Sediakan 1 kelopak kembang pala
  • Sediakan 1 butir kelapa untuk membuat 6 gelas santan
  • Sediakan 1/4 kg kentang yang telah dipotong kecil-kecil
  • Sediakan 1/4 kg daging sapi
  • Sediakan Gula dan garam secukupnya
  • Sediakan Daun kari

LANGKAH DAN CARA MEMASAK MARTABAK HAR KHAS PALEMBANG ASLI :

  1. Langkah cara membuat kulit martabak, dan anda bisa menguleni bahan-bahannya sampai kalis. Dan diamkan adonan selama lima menit, dan kemudian buat bulatan-bulatan kecil. Lalu biasanya dari bahan-bahan tersebut bisa dibentuk 15 bulatan. Dan setelah bulatan selesai dibentuk, lalu rendam dalam minyak goreng dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Dan setelah itu, ambil adonan dan pipihkan hingga tipis. Oke berikutnya, isi dengan telur dan goreng pada sedikit minyak.
  2. Dan cara membuat kuah martabak : haluskan semua bumbu dan tumis hingga wangi dan harum. Lalu setelah ditumis, dan masukkan santan dan potongan daging. Oke tunggu sampai daging mulai lembut dan empuk ditandai perubahan warna daging, dan kemudian masukkan potongan kentang. Lalu masak hingga kentang juga lembut.
  3. Nah optional Untuk menambah cita rasa pedas di tambahkan pula cuka yang berasa asam dengan taburan cabai rawit yang dipotong kecil-kecil, dan untuk anda yang menyukai sensasi rasa pedas-pedas masam.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda semua dan resep ini memang khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan sajian masakan yang lain seperti Resep Cara Membuat Martabak Mesir Istimewa

Resep Cara Membuat Martabak Har Khas Palembang Yang Nikmat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.