Resep Cara Membuat Marble Cup Bread

Resep Cara Membuat Marble Cup Bread – Marble cup bread adalah sebuah sajian roti yang cukup terkenal di tanah air. Sajian menu roti yang satu ini memiliki tekstur unik dan dengan rasa yang menggoda selera makan anda. roti ini dibuat dalam cetakan cup yang tentu akan membentuk rotinya menjadi lebih baik.

Untuk anda pecinta menu roti tentu saja anda jangan lewatkan sajian resep ini karena menu ini cukup spesial dan cocok untuk menu penutup. Menu ini di buat dengan bahan yang higenis dan tentunya bisa bertahan lama. Nah jika anda sendiri ingin sekali bisa membuat dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Marble Cup Bread :

marble cup bread

marble cup bread

Resep Marble Cup Bread

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Biang:

  • Siapkanlah 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • Siapkanlah 10 gram gula pasir
  • Siapkanlah 125 ml air es

Bahan Roti:

  • Siapkanlah 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • Siapkanlah 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 100 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh ragi instan
  • Siapkanlah 2 kuning telur
  • Siapkanlah 1 putih telur
  • Siapkanlah 30 ml susu evaporated
  • Siapkanlah 75 ml air es
  • Siapkanlah 75 gram mentega tawar dingin
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pasta cokelat

Bahan Isi (aduk Rata):

  • Siapkanlah 100 gram mentega tawar dingin
  • Siapkanlah 2 sendok makan gula tepung
  • Siapkanlah 150 gram tepung terigu protein sedang, sangrai 5 menit
  • Siapkanlah 200 gram keju cheddar parut
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam

Bahan Olesan (aduk Rata):

  • Siapkanlah 1 kuning telur
  • Siapkanlah 1 sendok makan susu evaporated

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan biang, campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Dan masukkan air Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
  2. Kemudian roti, campur biang, tepung terigunya, ragi instan, dan gula. Uleni rata. Dan tambahkan telur, susu evaporated, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Nah masukkan mentega tawar dan garam. Dan uleni sampai elastis. Ambil 225 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Uleni rata. Dan diamkan masing-masing adonan 15 menit.
  4. Kemudian kempiskan adonan. Dan timbang adonan putih masing-masing 50 gram dan adonan cokelat masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Lalu giling masing – masing adonan putih dan cokelat. Letakkan adonan cokelat di atas adonan putih. Giling bersamaan.
  6. Lanjut lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah Giling lagi memanjang. Lakukan lipatan yang sama sekali lagi.
  7. Dan bagi 3 bagian. Giling masing-masing adonan memanjang. Beri isi memanjang. Gulung di sisi yang panjangnya. Lakukan dengan bagian yang lainnya. Kepang. Lipat kanan dan kirinya ke bagian bawah. Masukkan ke dalam cup panjang diameter 10×5,5x4cm.
  8. Nah diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.
  9. Oke oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Cheese Marble Bread

Resep Cara Membuat Marble Cup Bread

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.