Resep Cara Membuat Mango Kiwi Pudding

Resep Cara Membuat Mango Kiwi Pudding – Di musim dingin seperti ini tentu saja ada banyak pilihan sajian untuk pelengkap makan saat malam hari dan salah satunya yang tepat adalah mango kiwi pudding. Hidangan seperti ini tentu saja cocok untuk menu malam hari pengganti nasi. Puding yang di sediakan dengan gelas cantik dan dengan campuran buah murni yang lezat.

Untuk itu jika anda adalah pecinta kuliner tentu saja anda juga tak ingin ketinggalan akan menu spesial ini. anda bisa membelinya di berbagai kedai puding. namun jika anda ingin ada tantangan terbaru untuk membuatnya sendiri, cobalah anda bisa ikuti saja langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Mango Kiwi Pudding :

mango kiwi pudding

mango kiwi pudding

Resep Mango Kiwi Pudding

Bahan Cake:

  • Siapkanlah 4 butir telur
  • Siapkanlah 135 gram gula pasir
  • Siapkanlah 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 1 sendok makan susu bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok makan maizena
  • Siapkanlah 85 gram mentega tawar, lelehkan
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Puding I :

  • Siapkanlah 1 buah kiwi, belah 4 bagian, iris
  • Siapkanlah 400 ml air
  • Siapkanlah 100 gram selai kiwi
  • Siapkanlah 75 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh jeli instan bubuk
  • Siapkanlah 3 tetes pewarna hijau

Bahan Puding Ii:

  • Siapkanlah 400 ml air
  • Siapkanlah 35 gram gula pasir
  • Siapkanlah 5 tetes pewarna kuning
  • Siapkanlah 1 bungkus agar-agar bubuk
  • Siapkanlah 250 gram daging buah mangga, blender
  • Siapkanlah 3 putih telur
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 50 gram gula pasir

Langkah dan Cara Membuat Manggo Kiwi Puding:

  1. Tahap awalan untuk Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu masukkan campuran tepung terigu, lalu susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Dan masukkan campuran mentega dan vanila sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  2. Kemudian tuang ke dalam loyang kotak 26 cm tinggi 3 cm yang sudah dialas kertas roti dan dioles tipis margarin.
  3. Oke oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Lalu potong-potong kotak kecil. Dan letakkan di dalam gelas-gelas kecil. Padatkan . lalu sisihkan.
  4. Untuk puding I, rebus semua bahan puding I kecuali buah kiwi sambil diaduk sampai mendidih. Lalu angkat. Dan masukkan buah kiwi. Lalu aduk menyebar. Dan tuang ke dalam loyang kotak  16x16x3 cml. Lalu biarkan sampai beku. Dan keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong kotak 1 cm.
  5. Untuk puding II, rebus airnya, lalu gula, tambah pewarna, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Lalu angkat. Dan masukkan daging mangga. Aduk rata. Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Dan masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocon sampai mengembang. Lalu tuang rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
  6. Kemudian tuang di atas cake hingga 3/4 tinggi gelas. Lalu taburkan puding I di atasnya hingga memenuhi gelas. Dan dinginkan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep mango kiwi pudding ini menjadi menu favorit anda dirumah dan resep ini dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Es Krim Sederhana Dari Susu UHT

Resep Cara Membuat Mango Kiwi Pudding

Leave a Reply