Resep Cara Membuat Mandarin Cheese Cake Spesial

Resep Cara Membuat Mandarin Cheese Cake Spesial – Nah untuk kali ini ada resep yang paling spesial buat anda yaitu Mandarin Cheese Cake. Mandarin cheese cake merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan kue yang spesial lezatnya. Kue ini memang bisa anda temukan hanya di berbagai toko kue di mall. Dan untuk harga memang sangatlah mahal. Namun anda jangan kawatir karena kami akan memberikan anda resepnya seperti Resep Cara Membuat Mandarin Cheese Cake Spesial, berikut langkahnya di bawah ini :

resep mandarin cheese cake

resep mandarin cheese cake

Resep Mandarin Cheese Cake Spesial

Bahan Cake:

  • Siapkan 60 gram minyak goreng
  • Siapkan 1 sendok makan sunquick
  • Siapkan 100 gram gula pasir halus
  • Siapkan 4 tetes pewarna orange
  • Siapkan 120 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkan 25 gram gula pasir halus
  • Siapkan 75 ml air
  • Siapkan 7 kuning telur
  • Siapkan 7 putih telur
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 1/2 sendok teh cream of tartar

Bahan Filling:

  • 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, kocok mengembang
  • 1 sendok makan sunquick
  • 100 gram cream cheese
  • 50 gram mentega tawar
  • 100 gram white cooking chocolate, lelehkan

Bahan Jeli:

  • 25 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh jeli bubuk
  • 100 ml air

Bahan Meringue:

  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram putih telur

Bahan Hiasan:

  1. Sediakan 200 gram mandarin kaleng, tiriskan
  2. Langkah Cara membuat mandarin cheese cake:
  3. Tahap awal ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan
  4. Dan panaskan air. Lalu masukkan sunquick. Aduk sampai larut. Dan tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
  5. Dan tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Dan tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  6. Lalu kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  7. Dan masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran terigu. Lalu aduk perlahan. Dan tuang ke dalam 3 buah loyang 20 cm tinggi 3 cm tanpa dioles margarin dan dialas kertas.
  8. Dan oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit hingga matang.
  9. Lalu Isi, kocok cream cheese dan mentega sampai lembut. Dan tambahkan white cooking chocolate. Kocok rata. Tambahkan sunquick dan krim kocok. kocok rata.
  10. Kemudian ambil selembar cake. Oleskan isi. Tumpuk dengan cake yang lain. Oleskan isi. Tata cake. Oleskan isi. Tata jeruk. Dinginkan.
  11. Dan jeli, masak semua bahan jeli sambil diaduk. Oleskan ke atas jeruk. Dinginkan.
  12. Lalu meringue, tim putih telur dan gula pasir sampai gula larut. Kocok dengan kecepatan sedang sampai mengembang. Tambahkan air lemon. Kocok rata.
  13. Dan oleskan meringue disisinya. Dan torch.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda. dan anda juga bisa mencobanya dirumah anda dengan berbagai variasi yang anda inginkan. Resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep lainnya yang tak kalah enaknya tentang Resep Cara Membuat Vanila Greentea Cake Lezat

Resep Cara Membuat Mandarin Cheese Cake Spesial | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply