Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat

Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat – Merupakan salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat. Lumpia Semarang ini sangat cocok saat hangat dengan saus kentalnya yang sangat khas membuat lumpia Semarang ini semakin ketagihan. Inilah sebabnya banyak sekali wisatawan luar kota yang ingin menikmati lumpia yang satu ini. Masakan kue ini juga banyak kita jumpai di berbagai pinggiran jalan di kota semarang uniknya meski ada yang di pinggiran jalan namun tetap saja masakan kue jenis lumpia ini tetap ramai pembeli baik dari pembeli lokal maupun non local. Dan sekarang anda juga sedikit lega dan bahagia karena sekarang anda tak perlu lagi jauh-jauh ke semarang hanya untuk membeli sebuah lumpia. Sekarang di kota anda masing-masing ada cabang khusus lumpia dari semarang untuk mempermudah anda yang juga pecinta masakan yang satu ini.

Dan jika kebanyakan lumpia hanya berisikan sayuran ataupun rebung, Lumpia Semarang berisikan daging ayam dan udan. Ini yang membuat lumpia Semarang begitu istimewa dibandingkan dengan yang lainnya. Nah, apakah anda tidak ingin mencobanya di rumah dan menyajikan untuk keluarga anda tercinta? Dan tidak ada waktu pergi ke luar rumah untuk membeli Lumpia Semarang? Tak perlu anda susah payah keluar demi mencari dan membeli lumpia karena itu akan membuang-buang waktu saja. Karena disini kami akan membantu anda dan akan membahas tentang Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat:

Resep lumpia semarang lezat

Resep lumpia semarang lezat

Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat

Bahan :

  • Sediakan 15 lembar kulit lumpia
  • Sediakan 12 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
  • Sediakan 1Minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

  • Sediakan 13 siung bawang putih, dicincang halus
  • Sediakan 11 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
  • Sediakan 150 gram udang, dicincang kasar
  • Sediakan 11 sendok makan kecap manis
  • Sediakan 150 gram ayam, dicincang kasar
  • Sediakan 12 butir telur, dikocok lepas
  • Sediakan 1200 gram rebung kaleng/atau rebung segar , diiris korek api
  • Sediakan 1½ sendok teh garam
  • Sediakan 1¼ sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 1½ sendok teh gula pasir
  • Sediakan 12 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan saus :

  • Sediakan 11 siung bawang putih, dihaluskan
  • Sediakan 150 garam gula merah, disisir halus
  • Sediakan 1300 ml air
  • Sediakan 1¼ sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 125 gram gula pasir
  • Sediakan 13 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental.

Cara membuat Lumpia Semarang:

  1. Hal yang pertama panaskan minyak.
  2. Kemudian tumis bawang putih dan ebi sampai harum.
  3. Tambahkan udang dan ayam.
  4. Aduk sampai berubah warna.
  5. Sisihkan di pinggir wajan.
  6. Masukkan telur.
  7. Aduk sampai berbutir.
  8. Tambahkan rebung, aduk sampai layu.
  9. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  10. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung.
  11. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
  12. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Saus :

  • Hal Pertama rebus bawang butih dan air sampai mendidih.
  • Masukkan gula merah, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai larut.
  • Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
  • Masak sampai meletup-letup.
  • Sajikan lumpia semarang dengan sausnya.

Itulah tadi langkah-langkahnya diatas. Gimana sobat? Tertarik untuk mencobanya? Ayo segeralah anda mencobanya dirumah dengan racikan anda sendiri dan resep sesuai yang ada diatas. Dan bagi anda yang masih bingung cara pembauatannya coba anda baca ulang kembali dari awal sampai akhir hingga anda benar-benar sudah paham atau anda bisa kunjungi web kami di kresep.com semua resep mulai makanan, minuman hingga kue-kue semuanya lengkap di dalam web kami. Oke Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat dari kresep.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan terus resep yang lainnya yang lebih nikmat dan lebih menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Pizza Enak Dan Sederhana  

Resep Cara Membuat Lumpia Khas Semarang Lezat