Resep Cara Membuat Layer Blueberry Cake Yang Lembut

Resep Cara Membuat Layer Blueberry Cake Yang Lembut – Nah untuk kali ini ada sajian menu berbuka puasa yang sangat nikmat untuk dimakan bersama. Sajian cake yang satu ini sangat cocok untuk hidangan pembuka di selingi dengan es buah yang segar. Cake yang satu ini memang sangat bagus dan juga sangat bermanfaat untuk memulihkan stamina anda kala anda seharian berpuasa. Oke berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Layer Blueberry Cake Yang Lembut :

resep layer blueberry cake

resep layer blueberry cake

Resep Layer Blueberry Cake Yang Lembut

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkan 25 gram maizena
  • Siapkan 25 gram susu bubuk
  • Siapkan 1/4 sendok teh baking powder
  • Siapkan 150 gram mentega tawar, lelehkan
  • Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkan 1/4 sendok teh pasta vanila
  • Siapkan 150 gram gula pasir
  • Siapkan 12 kuning telur
  • Siapkan 2 putih telur

Bahan Cake Ii:

  • Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkan 100 gram mentega tawar, lelehkan
  • Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkan 15 gram cokelat bubuk
  • Siapkan 3 putih telur
  • Siapkan 85 gram gula pasir
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 6 kuning telur
  • Siapkan 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Filling:

  • Siapkan 300 gram selai blueberry

Bahan Olesan:

  • Siapkan 100 gram blueberry segar untuk hiasan
  • Siapkan 500 gram buttercream

Langkah dan Cara membuat layer blueberry cake:

  1. Untuk tahap awalan kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Dan kemudian tambahkan tepung terigu, maizenanya, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Selanjutnya masukkan campuran mentega dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Kemudian tuang di dalam 2 buah loyang 28x28x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Lanjut oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 10 menit hingga matang.  Dan dinginkan. Serta potong-potong lebar 5 cm. Sisihkan.
  6. Dan cake II, anda bisa kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Dan tambahkan tepung terigu, cokelat bubuknya, dan baking powder sambil diayak dan diaduk sampai rata. Kemudian tambahkan campuran mentega leleh, dan cokelat psata, dan garam. Adan aduk rata.
  7. Kemudian tuang ke dalam loyang 22 tinggi 4 cm yang dioles dan dan dialas kertas roti. Dan oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Lalu angkat. Dan buang kulit bagian atasnya. Lanjut belah cake menjadi 2 bagian. Sisihkan.
  8. Kemudian ambil 1 lembar cake I. nah oleskan filling hingga rata. Dan gulung. Lanjut berdirikan . Serta sisihkan. Dan ambil lagi cake I. lalu oleskan filling. Nah kemudian tangkupkan melingkar ke cake yang sudah digulung. Dan lakukan dengan lembaran cake lainnya hingga mendapatkan cake diameter 22 cm. Serta sisihkan.
  9. Oke ambil selembar cake II. Lalu oleskan buttercream. Dan tumpuk gulungan cake I di atasnya. Lalu oleskan buttercream. Dan tumpukkan sisa cake II di atasnya. Kemudian oleskan buttercream ke seluruh permukaan cake.
  10. Oke Hias dengan blueberry.

Nah dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup bermanfaat dan bisa membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Resep ini memang khas daari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep selanjutnya tentang Resep Cara Membuat Choco Dome Triple Layer Yang Lezat

Resep Cara Membuat Layer Blueberry Cake Yang Lembut

Leave a Reply