Resep Cara Membuat Lapis Keju Yang Spesial

Resep Cara Membuat Lapis Keju Yang Spesial – Nah untuk sajian makanan yang lezat dan bisa anda nikmati dirumah tentu ada banyak seperti cemilan yang lezat dan tahan lama. Hhhhhhm salah satunya adalah lapis keju ini. Meski lapis keju ini memang salah satu makanan orang elit tapi apis keju ini sangatlah berkesan dan bisa memberikan anda rasa yang khas akan kejunya. Oke daripada anda penasaran akan rasanya, berikut resep dan langkahnya tentang Resep Cara Membuat Lapis Keju Yang Spesial :

lapis keju

lapis keju

Resep Lapis Keju Yang Spesial

Bahan:

  • Sediakan 120 gram mentega tawar
  • Sediakan 50 gram white cooking chocolate, potong-potong
  • Sediakan 30 ml susu cair
  • Sediakan 50 gram keju oles (misal, kraft)
  • Sediakan 12 kuning telur
  • Sediakan 4 putih telur
  • Sediakan 150 gram gula pasir
  • Sediakan 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 20 gram maizena
  • Sediakan 25 gram susu bubuk
  • Sediakan 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Filing:

  • Sediakan 150 gram cream cheese
  • Sediakan 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • Sediakan 225 gram krim kocok dari 75 gram krim bubuk dan 150 gram air es, kocok mengembang

Hiasan:

  • Sediakan cokelat pu
  • Sediakan cranberry

Langkah dan Cara membuat:

  1. Langkah awalan lelehkan mentega tawar. Dan masukkan white cooking chocolate. Lalu aduk sampai cokelat larut. Dan sisihkan.
  2. Nah panaskan susu cair. Lalu masukkan keju oles. Dan aduk sampai keju larut. Kemudian tambahkan campuran mentega tawar dan white cooking chocolate. Lalu aduk rata.
  3. Langkah selanjutnya kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Dan tambahkan tepung terigu, dan maizena, lalu susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Dan masukkan campuran mentega sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
  5. Kemudian tuang adonan ke dalam 2 buah loyang kotak 20x20x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
    Dan kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 20 menit sampai matang. Lalu angkat. Dan belah masing-masing cake menjadi 2 bagian. lalu sisihkan.
  6. Nah filling, kocok cream cheese dan white cooking chocolate hingga lembut. Kemudian masukkan sedikit-sedikit krim kocok. Dan kocok rata.
  7. Oke ambil selembar cake. Dan oleskan filling. Lalu tutup dengan cake lainnya. nah lakukan begitu seterusnya sampai bagian paling atas adalah cake.
  8. Oke oleskan bagian atasnya dengan sisa filling. Dan hias dengan bahan hiasan.

Nah untuk kali ini demikkianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan resep ini bisa anda nikmati setiap saat. Resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Ekkado Yang Khas Jepang

Resep Cara Membuat Lapis Keju Yang Spesial

Leave a Reply