Resep Cara Membuat Kwetiau Siram Seafood Spesial

Resep Cara Membuat Kwetiau Siram Seafood Spesial – Kwetia memang makanan yang cukup spesial bagi pecinta menu ini. Berbagai macam rasa ada di kwetiau mulai dari campuran daging hingga sayuran. Kwetiau memang terkenal makanan yang cukup modern dan juga hampir sama dengan capcay bedanya sedikit lebih sedap kwetiau dan untuk ketajaman aroma juga lebih nikmat kwetiau. Nah untuk anda ynag memang pecinta kwetiau tentunya anda juga tak mau ketinggalan akan resepnya dan anda juga sangat berpeluang untuk biisa mencoba membuanya dirumah. oke berikut anda bisa ikuti langkahnya dengan  baik tentang Resep Cara Membuat Kwetiau Siram Seafood Spesial :

resep kwetiau siram seafood

resep kwetiau siram seafood

Resep Kwetiau Siram Seafood Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan-bahan:

  • Sediakan 1 butir telur, dan kocok lepas
  • Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
  • Sediakan 2 siung bawang putih, kemudian cincang kasar
  • Sediakan 1/2 sdt seledri cincang halus, peras
  • Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
  • Sediakan 400 gram kwetiau basah, dan cuci bersih

Bahan Tumisannya:

  • Sediakan 100 gram udang, lalu dikupas, dan disisakan ekor, kemudian dikerat
  • Sediakan 3 buah cabai merah, dan dibuang bijinya, lalu diiris panjang
  • Sediakan 200 gram cumi,dan dikerat-kerat, kemudian dipotong kotak
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, kemudian iris panjang
  • Sediakan 2 cm jahe, dan dimemarkan
  • Sediakan 100 gram ikan kakap fillet, dan dipotong kotak
  • Sediakan 3/4 sdt garam
  • Sediakan 1 1/2 sdm tepung sagu dan 1 sendok makan air, dan larutkan untuk pengental
  • Sediakan 1/2 sdt merica hitam, dan tumbuk kasar
  • Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
  • Sediakan 1 batang daun bawang, dan dipotong 1/2 cm
  • Sediakan 1 sdt kecap ikan
  • Sediakan 2 sdm saus tiram
  • Sediakan 3 siung bawang putih, dan memarkan
  • Sediakan 400 ml air
  • Sediakan 1/2 sdt minyak wijen

Langkah Cara membuat:

  1. Langkah awal kwetiau: anda bisa panaskan minyak.dan tumis bawang putih sampai harum. Kemudian sisihkan di pinggir wajan. Lalu tambahkan telur. Dan aduk sampai berbutir.
  2. Kemudian masukkan kwetiau, kecap ikannya, dan seledri. Dan aduk rata. Lalu angkat.  Dan isihkan.
  3. Lalu tumisan:  anda bisa lumuri udang, cuminya, dan ikan dengan 1/2 sdm air jeruk nipis. Dan sisihkan.
  4. Selanjutnya tumis bawang putih, bawang bombaynya, dan cabai merah sampai harum. Lalu tambahkan udang, cuminya, dan ikan. Lalu aduk sampai berubah warna.
  5. Kemudian masukkan saus tiram, garam, merica hitam, kecap ikan, dan gula pasir. Lalu aduk rata. Dan tuang air. Dan didihkan.
  6. Kemudian kentalkan dengan larutan tepung sagu. Dan masak sampai meletup-letup. Kemudian tambahkan minyak wijen. Dan aduk rata.
  7. Selajutnya sajikan kwetiau dengan disiram sausnya.

Nah demikian yang bisa kami sampaikan pada anda semoga resep yang satu ini bisa memberikan kemudahan untuk anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Dan resep ini memang disediakan khas dari kresep.com lalu anda bisa nantikan resep lainnya yang lebih spesial seperti Resep Cara Membuat Seafood Kuluyuk Spesial

Resep Cara Membuat Kwetiau Siram Seafood Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.