Resep Cara Membuat Kupat Tahu Yang Lezat

Resep Cara Membuat Kupat Tahu Yang Lezat –  Merupakan sajian khas kuliner nusantara yang terkenal dengan rasanya yang gurih,nikmat dan lezat. Makanan ini dapat kita jumpai di berbagai daerah baik itu direstoran maupun di pedagang kaki lima. Kupat tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang diminati oleh banyak orang, ketupat tahu ini mempunyai banyak jenisnya di berbagai daerah, tetapi dalam hal resep tetap menggunakan bahan utama yang sama, Dan ketupat tahu ini mempunyai citarasa tersendiri. Oleh karena itu, bagi anda yang pecinta makanan yang satu ini, kami akan bahas tentang Resep Cara Membuat Kupat Tahu Yang Lezat :

resep cara membuat kupat tahu

resep cara membuat kupat tahu

Resep Cara Membuat Kupat Tahu Yang Lezat

Bahan :

  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 10 buah ketupat.
  • 3 butir telur rebus, diiris bundar.
  • 250 grm toge panjang direbus sebentar
  • 10 potong (500gram) tahu kuning, digoreng.
  • 100 gram kerupuk merah.

Bahan untuk bumbu kacang :

  • 250gram kacang tanah, digoreng.
  • 100gram gula merah.
  • 1 iris kecil kencur, digoreng.
  • 100 ml air asam
  • 1 sendok makan bawang putih goreng.
  • 300 ml santan.
  • 5 sendok makan kecap manis.
  • Garam secukupnya.
  • Air jeruk limau sesuai selera.

Taburan :

  • Irisan daun seledri.
  • Bawang merah goreng.
  • Kerupuk udang.

Kuah gula :

  • 5 sendok makan gula merah, serut.
  • 70 ml air
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam.
  • 70 ml air.
  • Garam secukupnya.

Bahan untuk sambal cabai rawit :

  • 20 buah cabai rawit, dihaluskan campur dengan garam.

Cara Membuat Kupat Tahu :

  1. Hal yang pertama, Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.
  2. Selanjutnya, campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan blender bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
  3. Ambil piring saji, letakkan ketupat, tahu, telur dan toge, lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
  4. Hidangkan bersama sambal rawit.
  5. Hidangan siap disantap.

Nah itulah langkah-langkahya yang tepat. Segeralah anda lakukan di rumah dan semoga anda berhasil. Demikian akhir dari pembahasan yang kami sampaikan tentang Resep Cara Membuat Kupat Tahu Yang Lezat dari kresep.com dan jangan lupa tetap saksikan terus resep yang lainnya yang lebih lezat dan menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Kue Mochi Isi Ice Cream Enak Dan Lezat

Resep Cara Membuat Kupat Tahu Yang Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply