Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah – Merupakan sajian jajan kuliner khas nusantara yang sangat enak dan renyah. Kue lidah kucing ini sangat di sukai dan diminati banyak kalangan dengan hasil renyah serta pas rasanya tentunya menjadi keinginan dari para pembuatnya.  Nah bagi anda yang penasaran dengan cara buatnya sebentar lagi kami akan bahas.
Kue lidah kucing seiring dengan perkembangan juga mengalami perbaikan, mulai dari warna dan rasanya juga sudah banyak di variasi. Nah bagi anda yang hanya untuk mengumpulkan resep hari ini berikut kami bahas tentang Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah berikut :

resep cara membuat kue lidah kucing renyah

resep cara membuat kue lidah kucing renyah

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah

Bahan kue lidah kucing :
Bahan I

  • 275 gram Tepung terigu
  • 2 butir telur, ambil kuningnya
  • ½ sendok teh vanilla
  • 175 gram gula halus
  • 300 gram mentega
  • ½ sendok teh perenyah kue (cookies), bisa pakai atau tidak tergantung selera
  • 25 gram susu bubuk, pilih yang full cream

Bahan II

  1. 1 sendok makan gula pasir
  2. 2 butir telur, ambil putihnya
  3. Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing
  4. Untuk yang pertama diawali dengan mencampurkan (kocok) mentega, perenyah, gula halus dan vanilla hingga tercampur hingga adonan menjadi warnanya terlihat keputih-putihan (pucat). Kemudian tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga mengembang.
  5. Untuk selanjutnya setelah mixer mati, masukkan tepung terigu plus susu bubuk, aduk sampai adonan benar-benar rata. Sisihkan
  6. Dan ocok putih menggunakan tempat lain hingga mengembang, tambahkan gula pasir, kocok terus hingga tampak kaku. Selanjutnya masukkan ke adonan utama secara perlahan dan bertahap sambil diaduk hingga tercampur.
  7. Akhirnya siap untuk dicetak, dengan cara masukkan adonan ke plastik kemudian lubangi ujungnya dan semprotkan ke loyang.
  8. Setelah semua adonan habis tercetak, loyang dapat dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu (suhu 160 derajat)
  9. Tunggu kurang lebih sekitar 15-20 menit atau sudah tampak kuning kecoklatan…
  10. Paling terakhir.. dinginkan, setelah itu bisa disusun ke dalam toples kedap udara

Nah selesai sudah dan selamat mencobanya dirumah semoga pembahasan tadi bermanfaat bagi anda. Demikianlah akhir pembahasan tentang Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah dari kresep.com dan jangan lupa saksikan terus resep yang lain tentang Resep Cara Membuat Batagor Asli Bandung Yang Lezat

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply