Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Sederhana

Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Sederhana – Kue Kering merupakan salah satu cemilan atau hidangan yang wajib di sajikan diatas meja pada saat lebaran maupun pada saat hari besar lainnya seperti natal atau tahun baru imlek. Ada banyak sekali pilihan kue dengan cita rasa yang lezat dan enak yang dapat menjadi pilihan anda pada saat lebaran, salah satunya yaitu Kue Kering Kacang. Kue kering yang satu ini memang menjadi salah satu cemilan atau hidangan yang wajib disajikan diatas meja pada saat lebaran, bentuknya yang unik serta teksturnya yang lembut pastinya akan sangat disukai oleh anak-anak. Selain itu kue ini juga mampu bertahan cukup lama bila disimpan di dalam toples, sehingga anda tidak perlu khawatir menyajikannya dalam jumlah yang banyak karena tahan lama, dan bisa di makan beberapa hari kemudian bila tidak habis. Selain dari bentuknya yang unik dan teksturnya yang lembut, Kue Kering Kacang juga mempunyai rasa yang begitu nikmat dan lezat dan cocok dinikmati bersama berbagai minuman baik teh maupun es sirup atau bersama soft drink.

Kue Kering Kacang

Kue Kering Kacang

Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Sederhana

Taburan kacang diatas kue kering ini pastinya akan menambah kenikmatan rasa dari Kue Kering Kacang ini, selain itu kue kering yang satu ini juga kaya akan protein dan gizi sehingga baik sekali dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Untuk dapat mencicipi kue kering ini anda tidak perlu jauh-jauh harus membelinya di toko, karena cara membuatnya begitu mudah dan tidak terlalu memakan waktu sehingga anda bisa membuatnya sendiri di rumah bersama keluarga anda. Berikut ini anda bisa simak resep cara membuatnya yang mudah dan sederhana di bawah ini. Langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Sederhana :

Bahan:

  • Kacang tanah sebanyak 200 gram. Pilih yang berkualitas baik.
  • Tepung terigu sebanyak 200 gram.
  • Gula pasir halus atau gula tepung sebanyak 75 gram.
  • Garam sebanyak 1/8 sendok teh.
  • Minyak goreng sayur sebanyak 125 mililiter.
  • Kuning telur ayam sebanyak 1 butir. Digunakan hanya u mengoles permukaan adonan kue setelah dicetak.
  • Kenari yang telah dicincang sebanyak 25 gram. Digunakan sebagai taburan di atas kue.

Cara Membuat Kue Kering Kacang:

  1. Pertama, sangrai kacang tanah hingga berwarna kecoklatan sempurna. Pastikan tidak ada kacang yang mentah. Jadi saat disangrai, Anda harus terus mengaduknya. Pastikan juga tidak gosong sebab akan membuat kue terasa pahit. Setelah selesai disangrai, pisahkan kulit kacang dan kemudian haluskan, bisa dengan cara ditumbuk atau diblender. Pastikan ia menjadi halus seperti bubuk.
  2. Setelah jadi, kacang tanah bubuk tersebut dicampur bersama bahan lainnya seperti tepung terigu, gula pasir halus, dan juga garam. Aduk merata. Selanjutnya, masukkan minyak goreng secara perlahan dan kembali aduh hingga membentuk adonan yang sempurna.
  3. Langkah berikutnya adalah membentuk adonan sesuai dengan selera anda. Namun disini kami membuatnya menjadi bentuk bulat pipih seperti bulan sabit.
  4. Setelah dibentuk, Letakkan di atas loyang yang sebelumnya telah diolesi margarine agar tidak lengket.
  5. Kemudian di pada permukaan adonan yang telah dibentuk, diolesi dengan kuning telur yang telah dikocok sebelumnya.
  6. Sentuhan terakhir adalah taburkan kacang kenari di atas adonan yang telah berbentuk.
  7. Panggang di oven dengan suhu kira-kira 150 derajat celcius. Durasinya kira-kira 30 menit.
  8. Setelah matang, keluarkan kue dari adonan lalu dinginkan sebentar. Setelah itu langsung masukkan ke dalam stoples agar tahan lama.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Sederhana yang dapat kami berikan untuk anda, resep ini dari kresep.com. Semoga resep dari kami ini dapat membantu anda dalam menyajikan sajian makanan yang lezat dan mudah, masih banyak resep masakan lainnya yang akan kami berikan untuk anda disini dan sayang sekali jika anda lewatkan seperti  Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Cookies Chips Cream.

Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Sederhana

Leave a Reply