Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Putih Istmewa

Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Putih Istmewa-Nah Kue Kering memang menjadi cemilan yang sering sekali dicari orang-orang, biasanya disajikan sebagai suguhan tamu yang datang kerumah. Namun sering juga menjadi cemilan untuk keluarga, memang variasi dari kue kering ini banyak sekali sehingga anda akan kebingungan dalam memilihnya, tapi untuk kali ini anda harus mencoba kue kering yang satu ini yaitu Kue Kering Coklat Putih.

Kue Kering Coklat Putih ini memiliki perpaduan rasa dari coklat pekat dan coklat putih yang memjadikan sebuah kombinasi kue yang istimewa, dan akan membuat orang-orang ingin menyantap kue coklat putih yang istimewa ini. Oleh karena itu pada kesempatan ini kami akan memberikan resep cara membuatnya untuk anda, agar anda bisa membuat kue kering yang istimewa ini sendiri dirumah anda, nah berikut Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Putih Istmewa dibawah ini:

Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Putih Istmewa

Kue Kering Coklat Putih

Kue Kering Coklat Putih

Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Putih Istmewa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkan 125 gram margarin
  • Siapkan 50 gram gula tepung
  • Siapkan 1 kuning telur
  • Siapkan 225 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkan 25 gram tepung maizena
  • Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkan 25 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • Siapkan 30 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • Siapkan 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • Siapkan 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk olesan

Bahan Glasur:

  • Siapkan 30 gram putih telur
  • Siapkan 1/8 sendok teh garam
  • Siapkan 125 gram gula tepung
  • Siapkan 1/4 sendok teh air jeruk lemon
  • Siapkan 4 tetes pewarna merah muda

Cara Pengolahan :

  1. Pertama anda kocok margarin dan gula tepung 1 menit, lalu tambahkan kuning telur. Kocok rata. Jangan lupa masukkan tepung terigu, tepung maizena serta baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Bila sudah anda ambil 125 gram adonan dan tambahkan cokelat masak putih leleh. Aduk rata.
  3. Berikutnya masukkkan cokelat masak pekat leleh dan cokelat pasta pada sisa adonan. Aduk rata.
  4. Setelah itu gulung masing-masing adonan dan cetak bunga besar untuk adonan cokelat serta cetak bunga kecil untuk adonan putih. Lalu letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Kemudian oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  6. Berikutnya untuk glasur: anda kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Lalu anda masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental dan juga tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata.
  7. Selanjutnya anda bagi menjadi dua bagian. satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata dan sisanya biarkan putih.
  8. Terakhir anda ambil kue kering cokelat lalu dioles dengan cokelat masak pekat leleh  dan ditumpuk dengan kue kering putih. Lalu anda hias dengan bahan glasur, sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Putih Istmewa yang telah kami berikan untuk anda semoga dapat menjadi salah satu sajian kue kering keluarga anda. respe kue kering coklat putih ini dari Dapuranda.net yang memberikan resep makanan dan minuman terbarunya untuk anda setiap hari seperti Resep Cara Membuat Blueberry Choco Cake Spesial

Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Putih Istmewa

Leave a Reply