Resep Cara Membuat Kue Keranjang Goreng Saus Karamel Lezat

Resep Cara Membuat Kue Keranjang Goreng Saus Karamel Lezat – Nah mungkin bagi anda masih banyak yang belum tahu akan makanan kue yang satu ini. Padahal makanan jenis kue sudah sejak lama terkenal di daerah jawa. Kue Keranjang Goreng Saus Karamel Lezat merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal dengan rasanya yang nikmat. Nah kue yang satu ini memang sangat enak di sajikan kala anda sedang bersantai.

Kue Keranjang Goreng Saus Karamel Lezat

Nah bagi anda yang memang sedang penasaran dengan kue yang satu ini anda juga bisa membelinya di salah satu penjual kue keranjang ini. Biasanya hanya ada di kota tertentu seperti di solo dan jogja. Nah bagi anda yang ingin membuatnya juga dirumah anda jang akawatir karena kami punya resepnya dan bisa anda buat nanti dirumah. Berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Kue Keranjang Goreng Saus Karamel Lezat :

resep kue keranjang goreng saus karamel

resep kue keranjang goreng saus karamel

Resep Kue Keranjang Goreng Saus Karamel Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkan 250 gram kue keranjang, potong 4×4 cm

Bahan Pencelup:

  • Sediakan 150 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 25 gram maizena
  • Sediakan 25 gram gula tepung
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 1 sendok teh baking powder
  • Sediakan 225 ml air es
  • Sediakan minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Karamel:

  • Siapkan 100 gram gula pasir
  • Siapkan 50 gram gula palem
  • Siapkan 175 ml air
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 15 gram gula pasir
  • Siapkan 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam1/2 sendok makan air
  • Siapkan 25 krim kental
  • Siapkan 1/2 sendok makan mentega tawar

Langkah Cara membuat kue keranjang goreng saus karamel:

  1. Tahap awal Saus, gosongkan gula pasir dan gula palem sampai larut. Masukkan air. Dan aduk sampai larut. Dan tambahkan garam. Lalu masak sambil diaduk sampai larut. Dan tambahkan gula. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup dan kental.
  2. Dan tambahkan krim kental. Masak hingga mendidih. Tambahkan mentega tawar. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kemudian pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, garam, dan baking powder. Aduk rata.
  4. Dan masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Celup kue keranjang ke dalam larutan tepung.
  5. Lalu goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  6. Dan sajikan bersama saus karamel.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda. dan sekarang anda juga bisa membuatnya dirumah anda sendiri dan anda juga bisa bebas dengan variasi rasa karamel yang anda inginkan. Resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep yang lain yang lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Stroberry Peach Cake Spesial

Resep Cara Membuat Kue Keranjang Goreng Saus Karamel Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply