Resep Cara Membuat Kue Basah Spiku Enak

Resep Cara Membuat Kue Basah Spiku Enak – Merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup popular dikalangan masyarakat karena bentuk dan rasanya yang unik dan lezat. Makanan ini juga sangat tradisional dan sangat di nantikan banyak orang karena kelezatan yang tak tertahankan di mulut. selain itu kue ini juga cukup populer karena memiliki bentuk yang menggoda dan juga rasanya yang selalu ingin nambah terus ketika sudah di lidah. biasana kue ini di buat ketika lebaran dan juga ketika ada cara rohani.

Dan selain itu kue ini dulunya memang sempat di jadikan hidangan ketika pernikahan ataupun ketika acara ulang tahun dan seiring berkembangnya waktu dan jaman kue ini terus di sajikan bahkan ketika acara arisan keluarga dan tasyakuran. Sudah tahukah manfaat kue spiku? Tentunya anda sudah pada tahu apalagi anda yang sangat menyukainya.Dan karena kue ini banyak dijumpai di toko” roti/pasar di seluruh indonesia. Nah bagi anda pecinta kuliner yuk kita langsung aja bahas tentang Resep Cara Membuat Kue Basah Spiku Enak:

resep roti spiku enak

resep roti spiku enak

Resep Cara Membuat Kue Basah Spiku Enak

Bahan Kuning:

  • Siapkanlah Kuning telur 24 butir
  • Siapkanlah Gula halus 250 gram
  • Siapkanlah Putih telur 4 butir
  • Siapkanlah Essen vanilla 1 sendok teh
  • Siapkanlah SP Ryoto 1 sendok teh
  • Siapkanlah Tepung terigu protein rendah 120 gram
  • Siapkanlah Tepung Custard Hercules 30 gram
  • Siapkanlah Mentega Golden Fern/Butter Mix 400 gram, kocok lembut

Bahan Coklat:

  • Siapkanlah Kuning telur 12 butir
  • Siapkanlah Putih telur 2 butir
  • Siapkanlah Gula halus 125 gram
  • Siapkanlah Essen coffenoir 1 sendok teh
  • Siapkanlah SP Ryoto 1/2 sendok teh
  • Siapkanlah Tepung terigu protein rendah 40 gram
  • Siapkanlah Tepung Custard Hercules 15 gram
  • Siapkanlah Cokelat bubuk Bendico 20 gram
  • Siapkanlah Mentega Golden Fern/Butter Mix 200 gram, kocok lembut

Bahan Olesan:

  • Siapkanlah Selai strawberry/ selai apricot secukupnya

Langkah dan Cara Membuat:

  1. Untuk yang pertama Cake Kuning : Kocok kuning telur, putih telur, gula halus dan essen vanilla hingga lembut, masukkan SP, kocok kembali hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung custard, aduk rata. Masukkan mentega kocok, aduk kembali hingga rata.
  3. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang ukuran 22×22 yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  4. Panggang dalam oven suhu 175°C selama 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan. Sisihkan.
  5. Cake Cokelat: Sama cara membuat dengan cake kuning.
  6. Penyelesaian: Letakkan 1 buah cake kuning, oles dengan selai secukupnya, tumpuk dengan cake cokelat, oles dengan selai secukupnya lalu tumpuk kembali dengan cake kuning. Rapikan sisi-sisinya.
  7. Potong-potong sesuai selera.
  8. Nah kue spiku siap untuk di santap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep menu kue ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda. bilamana anda ingin mencoba membuatnya tentu anda bisa beranjak sekarang demi sebuah cemilan yang anda tunggu-tunggu, resep ini dari kresep.com dan jangan lupa tetap saksikan resep yang lain tentang Resep Cara Membuat Kari Ayam India Enak

Resep Cara Membuat Kue Basah Spiku Enak

Leave a Reply