Resep Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih Spesial

Resep Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih Spesial– Merupakan sajian kuliner khas dari cina yang mampu berkembang di negara Indonesia yang cukup pesat.  masakan cina atau khas chinese food dengan bahan dasar daging ayam, ikan kakap, udang sedangkan untuk diet dan vegetarian bisa diganti dengan resep koloke jamur tiram yang dibalut tepung tapioka agar renyah dan disiram dengan saus asam manis yang sedap atau bisa diganti dengan saus tiram atau saus padang super pedas yang lezat dan satu lagi yang menjadikan makanan ini memiliki khas adalah penggunaan bahan buah nanas. Nah bagi anda yang suka dengan masakan yang satu ini mari kita simak tentang Resep Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih Spesial:

resep cara membuat koloke ayam asam manis gurih

resep cara membuat koloke ayam asam manis gurih

Resep Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih Spesial

BAHAN :

  • 250 gram ayam tanpa tulang, dipotong kecil-kecil
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 buah wortel, dipotong panjang
  • 1/2 buah nanas, dipotong kotak-kotak
  • tepung tapioka secukupnya

BAHAN RENDAMAN :

  • 1 sendok teh kecap asin
  • merica secukupnya
  • Tepung kanji/tapioca sedikit.
  • garam secukupnya.

BAHAN SAUS :

  • 1 siung bawang putih
  • saos tomat botolan
  • saus cabe botolan (Bagi yang suka pedas)
  • cuka
  • garam
  • gula
  • tepung tapioka/maizena

CARA MEMBUAT KOLOKE AYAM SPESIAL ENAK :

  1. Hal yang pertama rendam potongan ayam dalam saos rendaman selama 15 menit. gulirkan ayam dalam tepung tapioka, goreng dalam minyak panas sampe matang. angkat.
  2. Untuk saus: campur saos tomat, cuka, air dalam mangkok.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombai, wortel dengan sedikit minyak. masukkan campuran saus, aduk-aduk hingga mendidih. tambahkan garam dan gula sesuai selera. kentalkan dengan tepung yang sudah dilarutkan dengan sedikit air dingin.
  4. Masukkan gorengan ayam, aduk-aduk sebentar.
  5. Masukkan potongan nanas. Sajikan.

Nah itulah tadi langkah-langkahnya. Cukup mudah dan praktis kan sobat? Segeralah anda mencobanya dirumah dengan racikan anda sendiri. Demikianlah akhir dari pembahasan tentang Resep Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih Spesial dari kresep.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan terus resep yang lainnya yang lebih nikmat dan menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Klepon Ketan Enak

Resep Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih Spesial | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply