Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial

Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial-Nah kolak adalah makanan khas nusantara yang sudah terkenal dari anak-anak sampai orang dewasa dan kolak ini Sering disajikan pada saat bulan puasa sebagai minuman buka puasa maupun saat lebaran tiba, yang sering disajikan saat dingin maupun hangat, nah tapi kali ini ada yang spesial yaitu Kolak biji salak ubi ungu dan memang kolak dengan biji salak ini sudah biasa tetapi ditambah dengan bahan Ubi ungu menjadikan kolak ini menjadi lebih istimewa.

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial ini memang salah satu variasi kolak yang cukup terkenal dengan biji salaknya, nah menurut anda bagaimana tertarik untuk membuatnya dan untuk anda berikut kami akan memberikan resep dan cara membuatnya untuk anda sehingga anda bisa membuat resep minuman kolak yang spesial ini dirumah dan berikut resep serta cara membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial:

Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial

Kolak Biji salak Ubi Ungu Spesial

Kolak Biji salak Ubi Ungu Spesial

Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial

Bahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial:

Bahan Biji Salak:

  • Siapkan 200 gram ubi ungu dikupas dan dikukus lalu haluskan
  • Siapkan 50 gram tepung sagu
  • Siapkan 25 gram gula pasir
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 1 sendok makan air

Bahan:

  • Siapkan 100 gram gula merah sisir
  • Siapkan 2 lembar daun pandan
  • Siapkan 2 sendok makan gula pasir
  • Siapkan 300 ml santan
  • Siapkan 1 sendok teh tepung sagu dan dilarutkan dengan 1 sendok teh air

Bahan Saus Santan:

  • Siapkan 200 ml santan
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam

Cara untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Langkah Pertama kita campur ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan juga air lalu Uleni rata dan tambahkan pewarna ungu.
  2. Selanjutnya kita ambil sedikit adonan dan bentuk bulat lonjong kecil-kecil lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung lalu diangkat dan tiriskan.
  3. Berikutnya kita masak gula merah, santan, daun pandan, gula pasir dan juga tepung sagu sambil diaduk hingga meletup-letup lalu sisihkan.
  4. Setelah itu masak lah santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Terakhir kita tata bola ubi dalam mangkuk lalu siram dengan rebusan gula merah dan saus santan.

Demikian Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial yang bisa anda coba buat dirumah khas kresep.com dan semoga resep kolak ini bisa menambah daftar menu berbuka puasa anda nanti dan berikut kami memiliki resep yang spesial lainnya yaitu Resep Cara Membuat Kolak Ketan Campur Yang Menyegarkan

Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.