Resep cara Membuat kimchi Khas Korea

Resep cara Membuat khimchi Khas Korea-Nah pada saat kita mendengar nama Kimchi pastilah kita langsung teringat bahwa masakan ini adalah masakan Korea. Sebab acar sayuran yang biasanya di buat dari lobak, sawi putih dan juga kol ini yang sering melengkapi hampir semua hidangan utama khas Korea. Untuk anda yang belum pernah mencoba masakan ini pasti menyesal.

Nah tetapi tenang saja untuk anda yang ingin menik mati masakan khas korea ini kami akan memberikan resepnya untuk anda, sehingga anda bisa membuat kimchi khas korea ini dirumah anda sendiri, dari pada anda harus repot membelinya ke korea mending anda membuatnya sendiri, nah berikut ini Resep cara Membuat Kimchi Khas Korea yang sangat spesial dibawah ini:

Resep cara Membuat Kimchi Khas Korea

Kimchi Khas Korea

Kimchi Khas Korea

Resep cara Membuat Kimchi Khas Korea

Bahan:

  • Sediakan 1 ikat sawi putih (100 gram), biarkan utuh per batang, cuci bersih
  • Sediakan 2 siung bawang putih, parut
  • Sediakan 1 ruas jari jahe, parut
  • Sediakan 1/2 gelas bubuk cabai
  • Sediakan 1/2 potong lobak, potong me manjang seperti korek api
  • Sediakan 1 sdm gula
  • Sediakan 2 sdt garam
  • Sediakan 1/2 potong wortel, potong manjang seperti korek api
  • Sediakan 1/2 sdt garam kasar
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong tipis
  • Sediakan 1 gelas air
  • Sediakan 5 sdm saus ikan
  • Sediakan 4 batang daun bawang, potong-potong

Cara untuk Membuat Kimchi Khas Korea:

  1. Pertama kita bisa larutkan garam kasar bersama dengan air, lalu kita rendam sawi putih utuh selama kurang lebih 6jam sampai layu.
  2. Kemudian bisa kita angkat sawi dari air rendaman, lalu cuci bersih hingga sisa-sisa garam hilang, kemudian tiriskan dan  potong sawi putih memanjang seperti korek api.
  3. Selanjutnya kita bisa campurkan semua bahan jadi satu gula, garam, jahe parut, daun bawang, cabai bubuk, bawang putih parut dan juga saus ikan. Lalu dibalurkan campuran bumbu tersebut ke sawi putih sampai rata.
  4. Kemudian kita tambahkan lobak, wortel dan juga bawang bombay, aduk lagi sampai rata.
  5. Terakhir kita simpan dalam toples tertutup rapat dan biarkan 2 hari atau pun lebih agar meresap, di ruang terbuka dan bukan di lemari es. Jika sudah kimchi siap disajikan.

Demikian Resep cara Membuat kimchi Khas Korea yang dapat anda temukan langsung di kresep.com, untuk resep berikutnya kami masih memiliki banyak sekali untuk resep yang dapat anda jadikan salah satu masakan sehari-hari untuk keluarga anda seperti halnya resep berikut ini yaitu Resep Cara Membuat Ramyeon Khas Korea

Resep cara Membuat kimchi Khas Korea

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.