Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah – Sajian cemilan dengan cita rasa yang sangat gurih dan renyah memang begitu digemari di nusantara ini. Hampir semua sajian cemilan tradisional di nusantara sangat laris manis di buru oleh masyarakat, salah satunya yaitu Keripik Belut. Sajian cemilan tradisional yang satu ini memang dari dulu  hingga sekarang selalu memiliki penggemar, mulai dari orang dewasa dan anak-anak semua sangat menyukainya.

Cita rasanya yang gurih dan renyah memang paling pas sekali untuk dinikmati pada saat berkumpul  bersama dengan keluarga ataupun teman-teman. Untuk anda yang ingin membuat sajian cemilan istimewa ini di rumah, berikut ini kami berikan resepnya untuk anda. Cara membuatnya sangatlah mudah dan gampang, untuk lebih jelasnya berikut ini anda bisa simak Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah :

Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah

Bahan-bahan :

  • 500 gr belut ukuran kecil, bersihkan
  • ½ sdt garam
  • ¼  sdt merica
  • ½  sdt air jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt ketumbar
  • Secukupnya air es
  • Minyak goreng

Bahan pelapis :

  • 50 gr tepung sagu
  • 175 gr tepung terigu
  • ½  sdt kaldu ayam bubuk
  • ½  sdt garam
  • ½  sdt ketumbar bubuk
  • ½  sdt baking powder

Cara Membuat :

  1. Bersihkan dahulu belut, kemudian campurkan dengan merica, garam, ketumbah bawang putih dan air jeruk.
  2. Aduk merata dan diamkan selama 15 menit.
  3. Campurkan semua bahan pelapis, dan aduk-aduk sampai rata dan tidak menggumpal.
  4. Kemudian celupkan belut ke air es
    Gulingkan belut di bahan pelapis hingga rata.
  5. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng belut sampai matang dan kering.
  6. Kemudian angkat dan tiriskan. Dan siap dinikmati.

Demikianlah pembahsan tentang Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep istimewa ini di rumah. Resep ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Dan lihat juga informasi dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Ayam Kodok Berlapis-Lapis

Resep Cara Membuat Keripik Belut Renyah

Leave a Reply