Resep Cara Membuat Kerapu Bumbu Oriental Spesial

Resep Cara Membuat Kerapu Bumbu Oriental Spesial – Nah kali ini kami punya resep yang tak kalah enaknya, resep ini sangat lezat dan gurih, kerapu bumbu oriental merupakan salah satu sajian kuliner yang tersaji dengan bahan ikan kerapu yang lezat. Anda juga bisa membuatnya dirumah dengan selera anda sendiri. Resepnya yang lezat akan kami sajikan pada anda. nah inilah resepnya tentang Resep Cara Membuat Kerapu Bumbu Oriental Spesial:

resep ikan kerapu oriental

resep ikan kerapu oriental

Resep Kerapu Bumbu Oriental Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbunya:

  • Sediakan 2 ekor ikan kerapu, kerat-kerat
  • Siapkan 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam

Bahan Tumisannya:

  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • Kemudian siapkan 2 siung bawang putih, iris
  • Siapkan 2 cm jahe, iris halus
  • Sediakan 3 buah cabai kering, cincang kasar
  • Sediakan 3 buah jamur hioko segar, iris kasar
  • Sediakan 25 gram kacang polong
  • Sediakan 1/2 sendok makan light soysauce
  • Sediakan 1 sendok teh kecap ikan
  • Sediakan 1 sendok makan kecap manis
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 350 ml air
  • Sediakan 2 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air
  • Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
  • Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
  • Sediakan 2 sendok teh minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

  1. Tahap awal lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan 15 menit. Dan goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Lalu sisihkan.
  2. Dan panaskan minyak. Lalu tumis bawang bombay,dan  bawang putih, tambah jahe, dan cabai kering sampai harum.
  3. Selanjutnya masukkan jamur dan kacang polong. Lalu aduk sampai layu. Dan tambahkan light soysauce,lalu kecap ikan, dan kecap manis, lalu garam, tambah merica bubuk, dan gula pasir. Selesai, Aduk rata.
  4. Kemdian tuang air sambil diaduk sampai mendidih. Dan masukkan larutan maizena. Lalu aduk sampai meletup-letup.
  5. Kemudian masukkan daun bawang dan minyak wijen.dan  aduk rata.
  6. Kemudian sajikan ikan dengan siraman tumisan.

Demikianlah yang bisa kami sampaikan,resep ini tersaji dari kresep.com dan untuk selanjutnya masih ada resep yang lezat seperti Resep Cara Membuat Sup Sedap Malam Yang Gurih

Resep Cara Membuat Kerapu Bumbu Oriental Spesial | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply