Resep Cara Membuat Kerang Kentang Asam Pedas Lezat

Resep Cara Membuat Kerang Kentang Asam Pedas Lezat – Nah walaupun kerang cenderung hanya direbus namun anda juga bisa berikan beragam variasi makanan yang lain. Anda bisa tambahkan sayuran atau kentang seperti yang satu ini. Kerang kentang memang sudah dari dulu ada namun mulai terkenal mungkin hanya baru-baru ini saja.

Kerang Kentang Asam Pedas Lezat

Nah bagi anda yang memang sangat ingin mencobanya anda juga bisa datang e sebuah rumah makan yang menyajikan makanan seperti ini atau bisa juga anda datang di restoran terdekat kota anda. namun hal itu tak cukup bila anda hanya bisa membelinya saja. Anda juga bisa berkreatif lagi dengan mencoba membuatnya dirumah anda juga.dan kali ini kami ada trik khusus untuk anda agar anda bisa membuatnya kapanpun anda mau. Untuk cara membuatnya anda juga jangan kawatir karena untuk membuatnya juga tak begitu sulit, hanya saja anda juga harus lebih hati-hati lagi dalam membuatnya agar hasilnya bisa maksimal. Dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Kerang Kentang Asam Pedas Lezat :

resep kerang kentang asam pedas

resep kerang kentang asam pedas

Resep Kerang Kentang Asam Pedas Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 400 gram kerang dara, direbus, dibuang cangkang
  • Dan 300 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng matang
  • Lalu 2 lembar daun jeruk dibuang tulang
  • Dan sediakan 1 buah bawang bombay dicincang kasar
  • Lalu 1 buah tomat dipotong kotak kecil
  • Siapkan 2 sendok makan saus tomat
  • Dan siapkan 1 sendok makan saus sambal
  • Lalu 300 ml kaldu ayam
  • Dan 1 sendok teh garam
  • Kemudian 1/2 sendok makan gula pasir
  • Dan 1 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:

  1. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
  2. Dan 1 buah cabai rawit merah
  3. Lalu 2 siung bawang putih
  4. Dan 1 sendok teh terasi goreng
  5. Langkah Cara membuat kerang kentang asam pedas:
  6. Tahap awal tumis bumbu halus, daun jeruk, bawang bombay, dan tomat hingga harum.
  7. Dan tambahkan kentang dan kerang. Aduk rata.
  8. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  9. Dan tuang kaldu. Masak sambil diaduk hingga meresap.
  10. Kemudian tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan bisa membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Resep ini dari kresep.com dan anda juga bisa melihat resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Ayam Ala Tongseng Spesial

Resep Cara Membuat Kerang Kentang Asam Pedas Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply