Resep Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas Gurih

Resep Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas Gurih – Merupakan sajian kuliner khas nusantara yang terkenal di masyarakat karena rasanya yang lezat. Masakan ini juga bisa kita temui di berbagai restoran atau rumah makan. Masakan yang bernama Resep Kepiting Saus Asam Manis Pedas Gurih ini sudah jadi banyak pilihan para konsumen yang datang. Nah buat para pecinta masakan, untuk hari ini jangan khawatir karena kami akan bahas dulu tentang Resep Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas Gurih :

resep cara membuat kepiting saus asam manis pedas gurih

resep cara membuat kepiting saus asam manis pedas gurih

Resep Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas Gurih

Kepiting Saus Asam Manis Pedas

Bahan Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas :

  • 3 ekor kepiting ukuran sedang yang masih segar
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sdm air jeruk nipis

Bahan saus Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas :

  •    800 cc susu murni
  •    Vanili secukupnya
  •    100 gram gula pasir
  •    1 buah kuning telur

Cara membuat Saus Asam Manis Pedas :

  •    1 sdm minyak sayur
  •    2 sdm margarin
  •    12 sdm cabai bubuk
  •    50 gram bawang bombay
  •    1 siung bawang putih
  •    3 sdm saus tiram
  •    1 sdm kecap asin
  •    1 sdm kecap Inggris
  •    Gula secukupnya
  •    1 sdm saus tomat
  •    ½ sdt merica bubuk
  •    1/2 sdt garam
  •    50 ml air bersih
  •    2 batang daun seledri

Cara membuat saus Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas :

  1. Untuk hal yang pertama cuci kepiting hingga bersih, kemudian buka tempurung kepiting, buang insang dan kaki-kakinya, kemudian potong menjadi 4 bagian.
  2. Kemudian lumuri kepiting yang sudah bersih dengan air jeruk nipis agar bau amis kepiting hilang.
  3. Dan Goreng kepiting ke dalam minyak banyak hingga seluruh bagian tubuh kepiting tercelup, goreng dengan api sedang hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak dan mentega untuk membuat saus.
  5. Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang, tumis hingga layu.
  6. Masukkan semua bahan kecap dan saus, tambahkan air, tumis sebentar hingga mendidih dan mengental, kemudian angkat.
  7. Masukkan kepiting yang sudah digoreng. Ratakan dengan bumbu.
  8. kecilkan api hingga bumbu menyerap.
  9. Sajikan di atas piring saji, beri taburan daun seledri sebagai pelengkap.
  10. Sajikan selagi hangat.

Nah cukup mudah kan cara buatnya? Segeralah anda mencobanya dirumah. Demikian dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas Gurih dari kresep.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan resep yang lain tentang Resep Cara Membuat Kue Sweet Puff Pastry Enak

Resep Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas Gurih | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply