Resep Cara Membuat Kentang Panggang Tuna

Resep Cara Membuat Kentang Panggang Tuna – Untuk sebuah sajian masakan yang satu ini tentu saja sudah banyak orang yang tahu dan tentunya menu ini cocok untuk hidangan di siang hari. kentang panggang tuna yang satu ini sekilas memng hampir mirip dengan macaroni scotel. Namun jika di lihat dari dalamnya tentu saja berbeda dan lebih lezat.

Nah untuk menu kentang panggang tuna ini tentu saja banyak di minati oleh berbagai kalangan termasuk kalangan menengah keatas. menu ini cocok sekali di sajikan saat pagi, siang dan malam hari. untuk membuatnya juga dengan cara yang lebih higenis agar bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. nah jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah berikut langkahnya tentang Resep Cara Membuat Kentang Panggang Tuna :

kentang panggang tuna

kentang panggang tuna

Resep Kentang Panggang Tuna

Bahan:

  • Siapkanlah 600 gram kentang utuh, kukus, kupas dan potong tebal 1 cm
  • Siapkanlah 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • Siapkanlah 1 kaleng tuna in water, tiriskan
  • Siapkanlah 3 lembar beef bacon, iris panjang
  • Siapkanlah 3 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak
  • Siapkanlah 1 lembar bayleave
  • Siapkanlah 2 sendok teh tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 100 gram jamur kancing, potong dua
  • Siapkanlah 150 gram mixed vegetable
  • Siapkanlah 2 sendok makan tomat pasta
  • Siapkanlah 50 gram saus tomat
  • Siapkanlah 2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica hitam
  • Siapkanlah 2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 350 ml air
  • Siapkanlah 1 sendok teh thyme
  • Siapkanlah 2 sendok makan mentega, untuk menumis

Bahan Saus Keju:

  • Siapkanlah 15 gram mentega
  • Siapkanlah 20 gram tepung terigu
  • Siapkanlah 250 ml susu cair
  • Siapkanlah 100 gram keju parut
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Siapkanlah 100 ml krim kental

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Dan tambahkan tuna dan beef bacon. Lalu tumis sampai harum.
  2. Kemudian masukkan tomat dan bayleave. Tumis sampai layu. Dan tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
  3. Nah masukkan jamur kancing dan mixed vegetable. Aduk rata. Lalu tambahkan tomat pasta, dan saus tomat, garam, merica hitam, dan gula pasir. Lalu aduk rata. Dan tuang air. Nah masak sampai kental. Lalu tambahkan thyme. Aduk rata.
  4. Oke tata setengah bagian kentang di loyang almuminium bulat diameter 22 cm dan tinggi 7 cm yang dioles mentega saling bertumpuk. Siram dengan setengah bagian saus tuna.
  5. Lanjut tata lagi kentang. Siram lagi dengan sisa saus tuna. Sisihkan.
  6. Nah saus keju, panaskan mentega. Lalu tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  7. Oke masukkan keju, garamnya, merica bubuknya, dan pala bubuk. Aduk rata. Dan tambahkan krim kental. Aduk rata.
  8. Lanjut tuang saus keju di atas saus tuna.
  9. Nah oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai kekuningan dan matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Pepes Cumi Asin Tomat Hijau

Resep Cara Membuat Kentang Panggang Tuna

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.