Resep Cara Membuat Kentang Panggang Bola- bola Daging

Resep Cara Membuat Kentang Panggang Bola- bola Daging – Sebuah sajian masakan tentu saja ada berbagai macam yang bisa anda santap. Namun kali ini sajian masakan yang cocok untuk menu makan malam adalah kentang panggang bola bola daging. Kentang ini memang sangat banyak di sukai orang karena rasanya yang gurih.

Kentang panggang bola bola daging ini di buat dengan higenis yang tentunya dengan bahan bumbu spesial ala international. Masakan ini di sukai oleh kalangan anak remaja hingga orang dewasa. Untuk itu jika anda menyukai berbagai sajian masakan tentu saja anda bisa mencicipi masakan ini dengan baik. Namun jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentunya anda bisa ikuti langkahnya sebagai berikut tentang Resep Cara Membuat Kentang Panggang Bola- bola Daging :

kentang panggang bola bola daging

kentang panggang bola bola daging

Resep Kentang Panggang Bola- bola Daging

Bahan:

  • Siapkanlah 500 gram kentang, dikukus setengah matang, dipotong bulat 1/2 cm
  • Siapkanlah 200 gram daging giling
  • Siapkanlah 150 gram ayam giling
  • Siapkanlah 1 butir telur, dikocok lepas
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 100 gram tepung panir
  • Siapkanlah 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • Siapkanlah 400 ml susu cair
  • Siapkanlah 4 butir telur, dikocok lepas
  • Siapkanlah 100 gram keju cepat leleh, diparut

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Siapkanlah 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 200 ml susu cair
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1 batang seledri, dicincang halus sekali
  • Siapkanlah 100 gram keju cheddar, diparut
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah dan Cara Membuat Kentang Panggang Bola Bola Daging:

  1. Tahap awalan aduk rata daging giling, dan ayam giling,lalu telur, dan garam,lalu merica bubuk, dan tepung panir. Dan bentuk bola-bola sebesar kelereng.
  2. Lalu panaskan margarin. Dan tumis bola-bola sampai berubah warna. Lalu angkat sisihkan.
  3. Kemudian saus, panaskan margarin. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Dan masukkan tepung terigu. Lalu aduk sampai berbutir. Dan tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Lalu bubuhi garam, dan merica bubuk, lalu seledri, dan keju. Dan aduk rata. Nah masukkan bola-bola daging. Aduk rata. Lalu sisihkan.
  4. Lanjut kocok lepas telur. Dan tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Dan bubuhi 1/2 sendok teh garam dan 1/8 sendok teh merica bubuk. Aduk rata. Lalu sisihkan.
  5. Kemudian tata 1/2 bagian kentang di dalam loyang alumunium bentuk loaf. Dan siramkan saus. Lalu tata kembali sisa kentang.
  6. Lalu lakukkan sampai 3/4 tinggi loyang. Dan tuang campuran susu. Tabur keju cepat leleh dan seledri di atasnya.
  7. Nah letakkan loyang berisi kentang di dalam loyang yang lebih besar yang diberi air.
  8. Oke oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Es Melon Susu Jelly

Resep Cara Membuat Kentang Panggang Bola- bola Daging

Leave a Reply