Resep Cara Membuat Kebab Turki Yang Lezat

Resep Cara Membuat Kebab Turki Yang Lezat – Bagi setiap orang pastinya ingin makanan yang menyehatkan seperti sandwitch roti. Namun sandwitch roti kadang bisa membuat bosan karena tampilannya yang hanya begitu saja. Nah kali ini kami punya resep yang lainnya seperti Kebab Turki. Dan seperti yang anda tahu kebab turki ini adalah jenis masakan modern dari timur tengah yang saat ini tengah laris manis. Kebab turki ini sudah banyak anda temukan di berbagai pinggiran jalan dan juga di resto kebab sendiri. Oke inilah resep rahasianya tentang Resep Cara Membuat Kebab Turki Yang Lezat:

resep kebab turki nikmat

resep kebab turki nikmat

Resep Kebab Turki Yang Lezat

Bahan-bahan pokok Untuk  Membuat Daging Kebab:

  • 100 Yoghurt plain (tanpa rasa)
  • 2 siung bawang putih
  • 0,5 sdt ketumbar
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 cm jahe
  • 3 cabe merah
  • 0,5 kg daging sapi yang diiris melintang seratnya

Bahan-bahannya Untuk Membuat Kebab Turki:

  • 25 g timun yang diiris tipis
  • 25 g selada yang diiris tipis
  • 25 g bawang bombay yang diiris tipis
  • Saus tomat dan mayones secukupnya
  • 50 g irisan daging kebab
  • 1 sdt margarin
  • 25 g tomat yang diiris tipis
  • 1 lembar roti kebab/tortila

Langkah Cara Membuat Daging Kebab:

  1. Langkah awal daging sapi dicuci hingga bersih kemudian dipukul-pukul hingga terlihat memar.
  2. Kemudian bumbu berupa cabe merah, lalu jahe,ditambah bawang putih, dan ketumbar dihaluskan.
  3. Kemudian daging sapi dicampur dengan bumbu halus dan ratakan.
  4. Selanjutnya daging diberi yoghurt, lalu garam, dan serta lada. Dan kemudian didiamkan selama 10 menit agar bumbunya meresap.
  5. Lalu daging dipanggang hingga matang.
  6. Langkah Cara Membuat Kebab Turki:
  7. Tahap awal tortila dipanggang sebentar di atas pan atau wajan yang sebelumnya telah dioles margarin. dan jika tortila telah memiliki bercak kecoklatan, selesai angkat.
  8. Kemudian bawang bombay ditumis sebentar hingga terlihat agak layu.
  9. Selanjutnya tortila diletakkan di atas piring, dan kemudian bahan-bahan lain, yaitu bawang bombay, tomat, ditambah timun, dan daun selada diletakkan di tengah tortila dengan bentuk yang memanjang.
  10. Oke saus tomat dan sambal dituang secukupnya.
  11. Dan daging kebab ditambahkan, lalu diratakan dengan bentuk yang memanjang pula.
  12. Ditambah mayones yang dituang secukupnya.
  13. Kemudian tortila siap digulung dan dipadatkan sehingga menjadi kebab.
  14. Nah Kebab Turki siap disajikan.

Oke guys cukup mudah kan cara buatnya.? Nah sekarang anda juga bisa membuatnya dirumah dengan racikan resep anda sendiri. Dan resep ini dari kresep.com dan untuk selanjutnya anda juga bisa melihat resep yang lainnya yang lebih enak seperti Resep Cara Membuat Es Puding Almond Jeruk Nikmat

Resep Cara Membuat Kebab Turki Yang Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply