Resep Cara Membuat Kari Ikan Salmon Yang Spesial

Resep Cara Membuat Kari Ikan Salmon Yang Spesial – Nah untuk sajian masakan kali ini memang sangat unik dan tentunya anda juga menyukainya. Ya resepnya yaitu kari ikan salmon. Kari ikan salmon ini memang terkenaal dengan salah satu sajian masakan yang tak ada matinya karena memiliki rasa yang khas dan tentunya terbilang mahal. Tapi untuk masalah mahal dan tidaknya semua tak ada pengaruhnya. Untuk anda yang menyukai sajian masakan seperti kari ikan salmon ini tentunya anda bisa temukan di berbagai resto atau rumah makan. tapi alangkah baiknya anda bisa sendiri membuatnya dirumah anda  agar anda bisa jadi lebih tahu akan cara membuatnya dengan benar. Oke guys daripada anda penasaran akan resepnya, berikut ada resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Kari Ikan Salmon Yang Spesial :

kari ikan salmon

kari ikan salmon

Resep Kari Ikan Salmon Yang Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:

  • Sediakan 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • Sediakan 2 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
  • Sediakan 2 cm jahe, dimemarkan
  • Sediakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • Sediakan 2 cm kayu manis
  • Sediakan 1 tangkai daun kari
  • Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 750 gram santan dari 1 butir kelapa
  • Sediakan 2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 2 buah cabai merah, dibelah panjang
  • Sediakan 2 buah cabai hijau, dibelah panjang
  • Sediakan 500 gram ikan salmon, dipotong steak
  • Sediakan 1 sendok makan air jeruk lemon
  • Sediakan 1 tangkai daun bawang, diiris halus
  • Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Sediakan 6 butir bawang merah
  • Sediakan 1/2 sendok teh adas manis
  • Sediakan 5 buah cabai merah
  • Sediakan 3 siung bawang putih

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan lumuri ikan dengan air jeruk. Dan biarkan 15 menit. Dan goreng sebentar.
  2. Lalu tumis bumbu halus sampai harum. Dan tambahkan cabai merah, dan cabai hijau, lalu jahe, dan lengkuas, tambah daun jeruk,dan serai, dan kayu manis. Oke aduk sampai layu.
  3. Nah tuangkan santan, dan garam, lalu merica bubuk, dan gula pasir. Dan aduk rata.
  4. Oke masukkan ikan, dan daun kari. Dan aduk rata. Lalu masak sampai mengental.
  5. Nah tambahkan daun bawang. Dan aduk rata. Dan sajikan.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda semua dan bisa anda coba dirumah dan resep ini dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan

Resep Cara Membuat Kari Ikan Salmon Yang Spesial

Leave a Reply