Resep Cara Membuat Kambing Guling Khas Arab

Resep Cara Membuat Kambing Guling Khas Arab-Nah resep masakan istimewa ini dapat anda buat dengan mudah, dan cocok untuk anda yang akan membuat sebuah pesta besar bersama keluarga anda, masakan khas arap ini memang sering disajikan dalam acara-acara resemi, seperti halnya acara resepsi pernikahan, hajatan maupun ketika merayakan sesuatu hal.

Sebenarnya masakan ini pun sangat mudah untuk dibuat dan jangan salah sangka kalau membuat daging Kambing Guling ini ada yang belum matang, jika anda memasaknya dengan tepat sesuai dengan resep maka, daging akan matang dengan sempurna, untuk itu kami disini akan memberikan resep dan cara membuatnya kusus untuk anda, dan berikut  Resep Cara Membuat Kambing Guling Khas Arab dibawah ini:.

Resep Cara Membuat Kambing Guling Khas Arab

Kambing Guling Khas Arap

Kambing Guling Khas Arap

Resep Cara Membuat Kambing Guling Khas Arab

Bahan-Bahan :

  • Siapkan 1 ekor kambing muda yang sedan jangan terlalu besar, kita buang kepala, kaki,jeroan dan juga kulitnya.
  • Siapkan 1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan.
  • Siapkan 1 sendok teh biji pala halus
  • Siapkan 1 sendok makan lada bubuk
  • Siapkan 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • Siapkan 2 sendok makan garam
  • Siapkan 1 botol kecap manis
  • Siapkan 150 gr gula merah
  • Siapkan 100 ml minyak goreng
  • Siapkan 250 ml kecap Inggris

Bahan Saus :

  • Siapkan 1/2 botol kecap manis
  • Siapkan 200 gr bawang merah dipotong-potong
  • Siapkan 1/2 kg tomat dipotong kotak-kotak kecil
  • Siapkan 1/4 kg cabe rawit ijo dirajang
  • Siapkan 10 buah jeruk limau
  • Siapkan 30 lembar daun jeruk dibuang batang tebalnya (tengahnya)dirajang halus.

Cara Untuk Membuat Kambing Guling Khas Arab :

  1. Pertama untuk bumbunya kita campur seluruh bahan bumbu menjadi satu, kemudian aduk hingga rata benar.
  2. Selanjutnya kita lumuri seluruh permukaan kambing dan juga dalam kambing dengan menggunakan campuran bumbu sampai rata, lalu kita diamkan selama satu jam agar bumbu meresap.
  3. Kemudian kita bakar kambing di atas bara dengan jarak sekitar 40 cm (merupakan jarak antara bara dengan kambing) sambil dioleskan kembali sisa bumbu sampai bumbu habis.
  4. Dan kita bakar kambing sambil diputar-putar agar matangnya merata jika sudah dirasa matang merata kita bisa hidangkan kambing guling ini dengan dipotong-potong sesuai selera.
  5. Terakhir kita sajikan kambing guling yang sudah dipotong-potong dengan saus.

Demikian Resep Cara Membuat Kambing Guling Khas Arab yang merupakan salah satu masakan khas Arab yang terkenal, nah bila anda ingin mencari resep masakan lainnya anda bisa kunjungi kami di kresep.com yang menyajikan berbagai masakan nusantara maupu manca Negara, seperti halnya resep berikut ini mengenai Resep Cara Membuat Serabi Burger Keju Yang Spesial

Resep Cara Membuat Kambing Guling Khas Arab

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.