Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy

Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy – Jamur enoki merupakan jenis jamur  mungil dari jepang, di tempat asalnya biasanya jamur ini di sajikan untuk campuran salad atau sup. Tapi karena lumayan populer hingga keluar jepang, menjadikan banyaknya resep atau olahan yang lezat dari bahan jamur yang satu ini. Salah satunya di buat menjadi Jamur Crispy.

Dan berikut ini adalah Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy yang mudah dan simple, dan rasanya pun sangat gurih dan enak di tambah lagi teksturnya yang garing dan crispy cocok sekali pastinya untuk camilan saat kumpul teman di malam tahun baru nanti atau pun saat nonton tv, ini dia resep specialnya :

Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy

Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy

Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy

Bahan-bahan :

  • 200 gr jamur enoki putih
  • 1 putih telur ayam (kocok dengan 1 sendok makan air hingga berbuih)
  • Secukupnya minyak goreng

Campur menjadi satu:

  • 2 sendok makan tepung beras
  • 100 gr tepung terigu
  • ½ sendok teh soda kue
  • 2 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk

Bahan saus (aduk jadi satu) :

  • 1 sendok makan saus cabai
  • 100 ml mayones botolan
  • ½ sendok teh mustard pasta
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • ½ sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

  1. Potong semua bagian akar jamur,  dan pisahkan jamur sampai terurai.
  2. Lalu oleskan putih telur pada jamur hingga merata.
  3. Dan lumuri dengan tepung sampai terlapisi semua.
  4. Kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang.
  5. Dan masukkan jamur ke minyak panas, goreng sampai banar-benar matang atau hingga berwarna kuning kecoklatan.
  6. Lalu angkat dan tiriskan.
  7. Dan sajikan di atas piring dengan saus.

Demikianlah Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy yang mudah dan simpel yang bisa kami berikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep masakan ini original dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap hari hanya untuk anda. Lihat juga resep kami yang lainnya seperti Resep Cara Membuat Telur Goreng Pesmol Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Jamur Enoki Goreng Crispy