Resep Cara Membuat Ilabulo Khas Gorontalo Spesial

Resep Cara Membuat Ilabulo Khas Gorontalo Spesial – Ilabulo merupakan salah satu menu sajian kuliner khas dari gorontalo yang terkenal dengan rasa nikmatnya. Selain itu menu khas ini cocok untuk di jadikan hidangan hangat makan malam. Menu masakan ini sudah banyak di kenal di kota-kota besar dan salah satunya ibukota Negara.

ilabulo

ilabulo

Untuk menu ilabulo ini di buat dengan bahan yang higenis dan tentunya cocok untuk hidangan hangat bersama keluarga. Masakan ini hampir seperti pepes namun rasanya jauh lebih lezat di mulut. Untuk itu jika anda sendiri ingin bisa membuatnya, tentu saja anda bisa ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Ilabulo Khas Gorontalo Spesial :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 8 butir bawang merah, diiris tipis
  • Siapkanlah 1 cm jahe, dimemarkan
  • Siapkanlah 6 siung bawang putih, diiris tipis
  • Siapkanlah 100 ml air
  • Siapkanlah 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Siapkanlah daun pisang untuk membungkus
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 4 buah hati ayam
  • Siapkanlah 4 buah ampela ayam
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 100 gram tepung sagu

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan rebus hati ayam, ampela ayam, 2 lembar daun salam, 2 cm jahe, 4 lembar daun jeruk, dan 1/2 sendok teh garam dalam 500 ml air sampai matang. Lalu angkat dan potong-potong.
  2. Dan panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum.
  3. Lanjut tambahkan ampela ayam dan hati ayam. Aduk rata. Masukkan air, garam dan gula pasir. Masak sampai meresap dan kering. Sisihkan.
  4. Kemudian larutkan santan, tepung sagu, 1 sendok teh garam, dan ½ sendok teh gula pasir. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
  5. Dan tambahkan tumisan hati ampela. Aduk rata.
  6. Oke sendokkan ke daun pisang. Bungkus. Semat dengan lidi. Bakar di atas bara api sampai harum.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi salah satu hidangan special untuk anda dirumah. Selain itu anda juga bisa langsung membuatnya seperti resep yang ada di atas. Kemudian nantikan juga resep selanjutnya dari Kresep.com di pembahasan resep yang akan datang. Terimakasih!

Resep Cara Membuat Ilabulo Khas Gorontalo Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.