Resep Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Spesial

Resep Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Spesial – Ikan Nila memang sangat lezat bila di bakar, apalagi jika di tambahkan bumbu kuning, pastinya akan jauh lebih lezat.

Ikan nila bakar merupakan salah satu sajian makanan kuliner yang cukup terkenal akan rasanya yang gurih dengan bumbu kuningnya. Ikan nila bakar ini memang bisa anda temui di berbagai rumah makan yang tentunya banyak pengunjungnya. berikut kami punya resepnya untuk anda tentang Resep Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Spesial :

resep nila bakar bumbu kuning

resep nila bakar bumbu kuning

Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Spesial

Bahan utama:

  • 2 sendok makan minyak (untuk menumis)
  • 1 sendok teh air asam, (dari 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 1/2 sendok makan air)
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • sambal bajak siap pakai (untuk pelengkap)
  • 3 ekor ikan nila, dikerat-kerat
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 3/4 sendok teh garam

Bahan Untuk bumbu kuning:

  • Sediakan 10 butir bawang merah
  • Sediakan 4 cm kunyit, (dibakar)
  • Sediakan 3 butir kemiri, (disangrai)
  • Sediakan 3 siung bawang putih
  • Sediakan 2 cm jahe

Langkah Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning :

  1. Langkah untuk membuatnya pertama-tama lumuri ikan nila dengan bumbu ikan yang sudah disediakan lalu disisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak yang digunakan untuk menumis bumbu halus, serai, serta daun jeruk hingga terciujm bau harum. Dan masukkan santan serta aduk hingga rata.
  3. Lalu anda bisa tambahkan garam serta juga gula kembali Kamu aduk semua bahan sampai rata. Dan tunggu sebentar hingga mendidih. Lalu angkat dan biarkan dingin.
  4. Oke untuk selanjutnya lumuri ikan nila menggunakani bumbu tumis serta air asam jawa. Dan sesudah itu diamkan selama 30 menit hingga semua bumbunya meresap.
  5. Kemudian proses membakar, bakar ikan dengan secara dibolak-balik dan juga diolesi dengan sisa-sisa bumbu hingga matang.
  6. Nah untuk terakhir, Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap duntuk disajikan, dan lebih lengkap ikan nila ini dimakan dengan sambal bajak.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan bisa membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Lalu anda juga bisa langsung mencobanya sendiri dirumah dan resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Balado Ayam Pandan Lezat

Resep Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Spesial

Leave a Reply