Resep Cara Membuat Ikan Gurame Masak Cabai Kering Yang Spesial Nikmat

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Masak Cabai Kering Yang Spesial Nikmat – Nah untuk sajian masakan untuk kali ini memang lebih spesial daripada yang biasanya. Ya sebuah sajian masakan seperti ikan gurami yang di olah menjadi masakan super lezat dan juga pedas ini bisa anda nikmati setiap harinya. Ikan gurami ini di olah dengan menggunakan cabai kering. Hhhhmmm tentunya sangat pas untuk hidangan makan malam.  Oke jika anda penasaran akan resepnya, berikut resep dan langkahnya tentang Resep Cara Membuat Ikan Gurame Masak Cabai Kering Yang Spesial Nikmat :

ikan gurame masak cabai kering

ikan gurame masak cabai kering

Resep Ikan Gurame Masak Cabai Kering Yang Spesial Nikmat

Bahan:

  • Sediakanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah minyak untuk menggoreng
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
  • Sediakanlah 400 gram ikan gurame fillet, potong 2 1/2 cm

Bahan Pencelup ( Aduk Rata ):

  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 250 ml air es
  • Sediakanlah 150 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Pelapis:

  • Sediakanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 250 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakanlah 50 gram maizena

Bahan Saus:

  • Sediakanlah 100 ml air
  • Sediakanlah 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 1 sendok makan saus sambal
  • Sediakanlah 3 buah cabai merah kering, potong 1/2 cm
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh kecap inggris
  • Sediakanlah 2 sendok makan saus tomat

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan lumuri ikan dengan garam, dan air jeruk lemon, dan merica bubuk. Dan diamkan 15 menit. Lalu sisihkan.
  2. Dan untuk pelapis, campur tepung terigunya, dan maizena, lalu baking powder, dan garam,kemudian  merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Dan aduk rata.
  3. Oke celup ikan ke dalam bahan pencelup. Dan gulingkan di atas bahan pelapis. Lalu cubit-cubit hingga keriting.
  4. Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  5. Dan saus, panaskan minyak. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  6. Lanjut masukkan saus tiram, dan kecap inggris, lalu saus tomat, dan saus sambal cabai kering, ditambah garam dan merica bubuk. Oke aduk rata.
  7. Nah tuang air. Dan masak sampai hingga mendidih dan kental.
  8. Kemudian masukkan ikan. Dan aduk rata.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa sangat baik untuk anda semua dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Phad Thai Khas Thailand

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Masak Cabai Kering Yang Spesial Nikmat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.