Resep Cara Membuat Ikan Bakar

Resep Cara Membuat Ikan BakarIkan Bakar merupakan salah satu kuliner sajian masakan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Ikan Bakar ini memiliki banyak sekali penggemar dari berbagai kalangan mulai dari anak- anak hingga orang tua, karena sajian Ikan Bakar ini mempunyai citarasa yang sangat gurih, manis dan pedas dengan tekstur lembut dan empuk.

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Resep Cara Membuat Ikan Bakar

Ikan Bakar sangat cocok ketika anda sedang mengadakan pesta atau ketika acara keluarga. Ikan Bakar akan semakin nikmat bila dinikmati dengan tambahan nasi putih hangat dengan ditemani se gelas Es jeruk. Dan akan terasa istimewa bila di hidangkan dipinggir pantai saat suasana sunsetnya matahari. Bila anda ingin membuatnya berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Ikan Bakar sebagai berikut ini :

Bahan-Bahan Ikan Bakar :

  • 2 ekor Ikan Mas / Ikan Gurame / Ikan Nila (sesuai selera)
  • 5 sendok makan Kecap Manis
  • 3 sendok makan Minyak untuk menumis
  • 2 sendok teh Air Jeruk Nipis
  • 1 sendok makan Air Asam Jawa

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 2 buah Cabe Merah besar, buang biji agar tidak pedas
  • 3 buah Cabe Merah keriting, buang biji agar tidak pedas
  • 2 buah Cabe Rawit merah, buang biji agar tidak pedas
  • 7 butir Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 sendok teh Ketumbar bubuk
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1 sendok teh Garam

Bahan Sambal :

  • Kecap Manis
  • Tomat
  • Cabe Rawit merah
  • Cabe Rawit hijau
  • Bawang Merah
  • Air Jeruk Nipis

Resep Cara Membuat Ikan Bakar :

  1. Bersihkan ikan mulai dari kotoran yang di perut dan cuci hingga bersih.
  2. Taruh ikan dalam wadah, kemudian beri perasan jeruk nipis secara merata lalu diamkan selama 15 menit.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu hingga beraroma harum
  4. Tambahkan air dan kecap manis, kemudian aduk hingga merata.
  5. Oleskan bumbu tumis yang telah dibuat ke Ikan hingga merata.
  6. Bakar Ikan sambil olesi dengan bumbu sampai Ikan terlihat matang.
  7. Jika ikan sudah matang, angkatlah ke wadah. Ikan bakar bumbu kecap pun siap disajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Ikan Bakar khas  kresep.com  yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang Resep Cara Membuat Tempe Penyet

Resep Cara Membuat Ikan Bakar

Leave a Reply