Resep Cara Membuat Hot Plate Ceker Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Hot Plate Ceker Ayam Spesial-Nah kali ini kita akan membuat satu masakan spesial yang merupakan makanan yang biasanya disajikan di restoran-restoran terkenal yang menyajikan masakan dengan menggunakan hot plat yaitu Hot Plate Ceker Ayam Spesial, dan kenapa masakan ini begitu spesial sebab masakan ini di sajikan menggunakan plate panas serta menggunakan bumbu yang spesial juga.

Maka dari itu untuk anda tenang saja kami akan memberikan resep dan cara membuat masakan ini sehingga anda bisa mencoba membuatnnya dirumah anda. Memang untuk membuatnya sedikit susah namun juka anda memperhatikan dengan baik pasti anda dapat membuatnya dengan mudah dan juga rasa masakannya menjadi maksimal serta tentu saja lezat, dan berikut resep dan cara membuat Hol Plate Ceker Ayam Spesial :

Resep Cara Membuat Hot Plate Ceker Ayam Spesial

Hot Plate Ceker Ayam Spesial

Hot Plate Ceker Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Hot Plate Ceker Ayam Spesial

Bahan Hot Plate Ceker Ayam :

  • Siapkanlah 12 pasang (600 gram) ceker ayam dan masing-masing dimemarkan
  • Siapkanlah 1.000 ml air
  • Siapkanlah 3 cm jahe dimemarkan
  • Siapkanlah 1 batang serai memar dimemarkan
  • Siapkanlah 3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
  • Siapkanlah 2 buah tomat direbus lalu dikupas dan dibuang bijinya lalu dicincang halus
  • Siapkanlah 5 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay di cincang halus
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh oregano
  • Siapkanlah 300 ml kaldu ayam dari rebusan ceker
  • Siapkanlah 2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air dan dilarutkan
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang kecil diiris halus
  • Siapkanlah 2 sendok makan saja minyak untuk menumis

Cara Membuat Hot Plate Ceker Ayam :

  1. Pertama kita harus rebus ceker ayam di dalam air, serai, jahe dan daun jeruk sampai empuk lalu Saring dan sisihkan kaldunya.
  2. Kemudian kita tumis bawang bombay sampai layu. Dan masukkan ceker ayam lalu Aduk rata. Selanjutnya tambahkan tomat, garam, merica bubuk, saus tomat dan gula pasir lalu aduk sampai matang dan meresap.
  3. Jangan lupa masukkan oregano lalu Aduk rata kemudian Angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu kita tuang ke dalam hot plate yang sudah dipanaskan.
  5. Dan kita masak kembali sisa bumbu sampai mendidih dan Kentalkan dengan larutan tepung sagu lalu aduk sampai meletup-letup.
  6. Terakhir kita siram saus ke atas ceker ayam dan taburkan daun bawang lalu Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Hot Plate Ceker Ayam Spesial khas kresep.com bisa anda coba untuk membuatnya dirumah, bila anda tidak punya piring hot plate anda juga tidak perlu mnggunakannya cukup kita tumis kailan bersama saus nya di wajan setelah itu sajikan di atas piring dan juga jangan lupa untuk melihat resep lainnya yang juga menarik seperti Resep Cara Membuat Kailan Hot Plate Spesial

Resep Cara Membuat Hot Plate Ceker Ayam Spesial

Leave a Reply